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由餐饮企业家罗伯特?厄尔(robertearl)与制片人基思?巴里什(keithbarish)创立,核心投资人包括西尔维斯特?史泰龙、布鲁斯?威利斯、黛米?摩尔、阿诺德?施瓦辛格四大好莱坞巨星。
经营方面很有特色,主打电影道具陈列美式餐品明星效应。
由于开业当天,红毯仪式封街、由于巨星云集、媒体狂欢,轰动了整个纽约。
这家餐厅对于现在美国,几乎无人不知,无人不晓。
不得不说,在这个时代,主题餐厅还是很新奇很时髦的一个概念。
所以不但米晓冉的眼里充满了好奇,而汪大东也像是遇到了知音,谈兴大增。
“哈哈,你也知道‘星球好莱坞’?是的,你说对了,那就是主题餐厅。
不过,我想要开办的餐厅不是以电影和电影纪念品为主题的,而是以音乐和歌手为主题的。”
“音乐主题餐厅?”
“对,其实我正在和美国罗杰斯连锁品牌谈独家授权,那是美国乡村歌手肯尼·罗杰斯在去年创立的音乐主题餐厅。
他的合伙人是我以前在肯塔基的老朋友johnybrown。
这家餐厅现在的经营特色是主打低脂、低盐、低卡的烤鸡,在美国生意很好,已经要开第三家分店了。
我如果把这个品牌引进国内,除了烤鸡之外,还想增加精品牛排、手工汉堡、搭配手磨咖啡、精酿酒水。
价格方面,我预想是比星级酒店平价亲民,比街边快餐高端有格调,主打环境、氛围与品质,专门服务在华外企白领、外籍人士、追求质感消费的年轻人。
这样的话,我就和姜饼人的客层区别开了,无需再面对和他们竞争的局面。”
米晓冉听得心头大亮,而且瞬间想起了自己这次归国的任务,也有点被这个新项目打动。
她太清楚当下的市场空白了。
如今京城津门外资企业越来越多,外籍高管、白领群体日渐庞大。
但除了星级酒店之外,高端休闲餐饮、品质社交场景极度稀缺。
汪大东有经验,他看好的生意,精准避开残酷的竞争,拿捏了全新的消费需求,前景相当有吸引力。
所以几乎没有犹豫,米晓冉立刻开口,语气真诚且果断。
“舅舅,您这个项目听起来不错啊。
有件事我需要告诉您,我现在是美国格雷戈里投资基金的华夏区负责人,手里握有这个基金会的专项投资资金。
所以如果您资金有缺口,或者需要合伙人的话,我可以投资您,全力支持您开展新的事业。”
而这次,终于轮到汪大东面显惊讶了,愣了好半天,他才确定米晓冉没有开玩笑。
米晓冉此时也不再隐瞒,将自己被格雷戈里基金会的老板看中,任命为华夏区全权负责人、手握大额投资额度、想要扎根内地布局投资的需求,尽数坦诚道出。
听完她介绍自己的情况,汪大东沉吟片刻,随即郑重颔首。
“没想到,今天你也让我刮目相看啊。
好好,多谢你信任我。
如果有多一点资金,那我们事业的也会更高一点。
我想我没有理由拒绝这样的好意。”
:()国潮1980
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