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中午，秦玉专门去李婕家吃饭。
自从有了女朋友和骚老师，最大的好处就是再也不用一个人孤零零的吃饭、逛街，甚至无聊到只能回家睡觉。
她炒了一盘青菜，味道发苦不说，菜叶子也因为炒得太久变成褐色，还有很多焦糊的地方，不论是颜色还是味道，都让人难以下咽。
“还有青菜吗？”
秦玉看着一盘失败的作品问。
李婕盛好两碗白米饭走了出来：“有啊，怎么了？”
“你这盘青菜没炒好，我给你做一次，让你尝尝真正的炒青菜。”
秦玉上前将她的围裙解了下来。
“你会做饭？”
李婕有点不相信。
秦玉一笑，把围裙系在自己身上：“只会炒一两道菜，你等我一会儿，两分钟就好。”
李婕看着他的样子，忽然觉得温馨，自古以来，男儿上灶台都是一件可耻的事情，因为那代表着男人没本事，把女人该干的活给干了，就算是在父母面前，谁要是上了灶台想给父母做顿好吃以表孝心，也会被骂被阻止。
秦玉并不这么认为，会做饭是对自己的生活负责，尽管他会做的菜少之又少，但是味道很不错，以前方彤彤在的时候，他也会在边上看，自己做的时候，方彤彤也会指导他。
女人如果做饭，男人就要洗碗，这是天经地义的事，事关家庭的和谐与幸福。
所以每次方彤彤做好饭，他都会主动洗碗，那时候，他不仅不觉得麻烦，反而觉得很开心，很满足。
炒青菜最重要的有两步，第一步是要会选，第二步是会炒。
茎细叶大，色绿易折，这八个字就是挑选青菜的秘诀。
“好厨师，一把盐。”
用盐的水平决定厨师水平的高低，因为饭菜的“色、香、味、形”
中，味是最关键的，而用盐的分量和时机直接影响味道。
他曾听一位老厨师讲过，安排一桌比较大的筵席，上最后一道汤的时候，资深的厨师往往不放盐或少放盐，食客反觉得味道鲜美，因为前面的菜已是五味乱舌，最后的“清淡”
自然变成了美味，是谓“大味至淡”
。
其实，人生何尝不是如此？
年少的轻狂就像洒满辣椒粉的肉串，只有啤酒般的苦涩才配得上自己。
为了爱情不顾一切，为了兄弟两肋插刀……后来，青春逝去，繁华落尽，当自己在无数次眼泪和痛苦的磨炼后，才逐渐明白：平平淡淡才是真，所谓真爱无言，最幸福不过有人陪你一起三餐四季……但清淡不等于寡淡，无为不等于无所作为，只有经历了狂风暴雨，在酷暑严寒中涅槃的人才能真正体会“淡”
的滋味。
秦玉或许好理解不了那种“淡”
的境界，但是他知道每一种食材都需要适合的烹饪方式才能释放出它的独特。
“你这多浪费啊，你把茎都切了，吃什么？”
李婕忽然从身后抱住他，一颗脑袋从他右肩探了过来。
“吃叶子啊。
而且，这不是你没挑好吗？”
秦玉拿起一根茎秆，掰了掰，软软的，然后说，“看到了吗？老了。
不仅不容易炒熟，而且口感也很差。
假如能挑到嫩的，茎秆也可以切下来先下锅炒至断生后再放入叶子一起炒。”
“有这么多讲究？我以前还真没注意，我以为所有的青菜都一样。”
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