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在宾馆养伤的李阳和副队，听说二楼小吃全面开业，立刻兴冲冲地赶过来凑热闹，正好赶上了这场空前盛况。
短短三天时间，这里已经彻底变了模样，丰富起来。
开满了各式各样的小吃摊，群众们藏龙卧虎，人才辈出，仿佛把末世前一整条夜市街都搬了进来。
烤冷面滋滋冒油、手抓饼香酥起层、关东煮咕嘟咕嘟冒着热气、煎饼果子摊前香气扑鼻、春卷、烤肉……
无数曾经只存在于回忆里的美食，在此刻全部原地复活，被人们找寻着记忆重新复刻，看得人眼花缭乱。
以前没条件没食材、没电没工具，现在商店供电充足、食材来源稳定，只要能保证基本利润，摊主们想做什么都可以。
两个城市小几万人的幸存者，怎么也凑出来一群手艺好的了！
为了长久经营，也为了照顾大多数普通幸存者的钱包，所有摊主心照不宣地压低了利润，没有一家定价过高。
一顿热乎乎的正餐，几乎都控制在10积分以内，管饱又好吃，对每天辛苦奔波的人来说，挣钱都有盼头了，不像以前，挣的积分都不一定能花得出去。
在琳琅满目的摊位里，李阳和副队的目光，几乎是同时被最经典、最勾人的味道吸了过去。
滚轴式烤肠机正缓缓转动，暖黄灯光下，一根根油光发亮的烤肠与丸子，散发着勾魂摄魄的香气。
淀粉肠、火山石纯肉肠、原味肠、脆骨肠、鱼蛋……每一种，都是末世前街头最让人怀念的味道。
而且，它也是放大版的。
一根烤肠足足有平常4、5根的量，又粗又饱满，分量扎实，外皮烤得微焦，光是看着就让人疯狂咽口水。
这个烤肠摊是秦知远开的。
他这两天观察了一圈，发现小吃们热热闹闹的，唯独少了夜市灵魂——烤肠。
当然，也不是人家不想开，而是他没有进货，当即他补购了一批货。
烤肠操作简单，比较省事，只要机器和店员看守就能营业，于是他也跟着新开了这么一个小摊。
他将烤肠机和肠按比例缩小，投放到摊位上，并派了个店员过去，果然，经典永流传，一开业就被围得水泄不通。
李阳和副队的馋虫被勾了上来，脚步不受控制地挪了过去。
店员小哥立刻热情招呼，“要来一根吗？肠1积分一根，丸子、鱼蛋1积分一串，三个！”
秦知远懒得细分价格，干脆全部统一定价，反正放大版的烤肠分量足，嗯。
李阳喉结狠狠滚动了一下，“来根淀粉肠，不要辣。”
摊位上摆着两台烤肠机，一台是滚动式，专烤原味、脆骨肠、火山石肠和丸子们的；另一台是凹槽烤盘，专门煎制淀粉肠。
店员拿起切好花刀的淀粉肠，往烤盘上一放，“滋啦”
一声，香气瞬间炸开。
两面反复翻煎，直到表皮金黄酥脆、边缘微微卷起，再先刷上一层湿润的咸香酱料提味，接着把整根肠直接按进装满干料的大盘子里，滚上一圈，裹得满满当当。
轻轻抖掉多余粉料，一根香气扑鼻的淀粉肠就新鲜出炉了。
李阳伸手接过，温度从指尖传来，他迫不及待地吹了两口，咬下一块。
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