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张红正要起身帮忙,便见陈辰行云流水般的处理食材。
土猪肉切薄片,刀刀乾脆利落。
三下五除二便切好一盘,每一片厚薄均匀很是齐整。
张红一时停住,这手法好像不需要她帮忙。
儿子什么时候成大厨了?
老陈、陈珊同样惊讶,这手刀工看著可不简单。
陈辰处理好所有食材后,一边全功率电磁炉,一边点起燃气灶,直接双开操作。
煎炒烹炸,有条不紊。
两个小时后,蒜苗回锅肉、扒牛肋条、小炒鸡、黄燜甲鱼、干煸四季豆五道菜便整整齐齐摆在餐桌上,色香味俱全。
小胖子连奥特曼都不看了,趴在桌子边上直流口水,眼睛里没有別的东西。
陈辰洗了洗手,一边盛饭一边向眾人笑道:“开饭了,都尝尝我的手艺。”
眾人围桌而坐,看著满桌好菜,不禁嘖嘖称奇。
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看样子闻香味,便知道这菜差不了。
张红夹了一筷子牛肋条放入嘴里,肉质软烂,味道咸鲜厚重。
咕嚕一下滑进到胃里,手里筷子便下意识伸向盘子,想要再来一块。
这味道不说龙肝凤髓,但调味恰到好处,肉香浓郁令人回味无穷,绝了!
张红连连称讚,指著扒牛肋条道:“这菜好,大家都尝尝。
儿子,你这手艺比饭店大厨不差一点啊!”
赵娇吃了块小炒鸡,不可思议的看向陈辰:“这味道,真不错!”
她在市里也下不少馆子,陈辰这份厨艺,她真觉得不比任何大师傅差。
老陈跟著夹了一筷子回锅肉,脸色立刻一变。
连忙又把桌上几道菜挨个尝了一遍,味道都是好极了。
他看向儿子,很是惊讶。
儿子今年在外面到底干什么了?
以前都是厨艺不及格的人,一年不见竟成了手艺这么好的大厨,比村里办大席的厨师都厉害。
姐夫袁刚埋头乾饭,眨眼间便是一碗下肚。
他冲陈辰比了个拇指,立刻又盛了一碗。
这菜是真好吃,真下饭。
老婆的堂弟好像全能似的,他完全服气了,佩服得五体投地。
“好吃就多吃点。”
陈辰看著家人们的表情,笑著给几位长辈夹菜。
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