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紧接着，餐厅老板、也是烤鸭师傅的张叔，推着半人高的餐车来到了桌前。
餐车并排放着三只烤好的，枣红色、酱香扑鼻、令人垂涎欲滴的烤鸭，刺激着所有人的感官和味蕾。
“呃——！
“
一片吞咽口水的声音立刻响起，就连已经吃过无数次烤鸭的叶天也一样。
每个人都抽动着鼻子，视线焦点全在那三只散发着无群魅力、让人几欲疯狂的烤鸭上。
就好这口啊！
实在抵挡不住诱惑！
“张叔，好久不见，您老真精神！
还麻烦您亲手片鸭子，愧不敢当啊！
“
叶天强行吞咽下旺盛的口水，站起来跟张叔打着招呼。
这位可太熟了，自从来纽约，吃他烤得鸭子足有上百只了！
“是好久没见你小子了，看着还行，意气风发的，说明混的不错，这我就放心了，之前听到过你的消息，可不怎么好！
既然来了，就踏实坐着，别假模假式地瞎客气了，其他我不知道，在吃烤鸭这方面，你也算老饕了！
不敢怠慢呐！
让别人来片鸭子，我还真不放心，就怕片不好，你小子回头戳我脊梁骨，那可是砸我的招牌，绝对不能干！
“
张叔微笑着说道，言语、眼神都透着一股亲切的感觉。
“得！
既然您这么说，那我就踏实坐着，再享受一回您的服务”
叶天冲张叔微微鞠了一躬，然后微笑着坐下，准备欣赏张叔精湛的技艺表演。
“今儿是要杏仁片、还是柳叶条？或者皮肉分吃？”
开片之前，张叔开口问道。
“杏仁片吧，传统点，吃着也过瘾，皮肉分吃这仨老外可能接受不了！”
“好嘞！
这就开始”
说着，张叔手中的片鸭刀就开始动了。
叶天瞬间就亢奋了起来，双眼紧盯着张叔手中飞舞的片鸭刀，以及那一片片大小、厚薄几乎差不离的鸭肉。
同时，他也没忘提醒杰森他们欣赏。
“先生们，好好欣赏吧，这是来自中国厨房、传承了150多年的美食艺术，每只烤好的鸭子将在这位厨师手中，经过108刀，变成厚薄均匀、大小如一的最美味佳肴，呈现我们眼前！
供我们品尝！”
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