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杨平认真地说:“只是在想,今晚回家做什么菜。”
陆小路张了张嘴,表情像是听到了什么不可思议的事情。
在他的印象里,杨教授的大脑应该被各种高大上的医学理论占满,怎么还会有空间考虑“今晚做什么菜”
这么日常的问题?
陆小路笑着走了。
傍晚,杨平准时下班。
他先去超市买了排骨、米醋、冰糖,还有小苏点名要的“酸到倒牙的话梅”
,孕妇的口味总是奇奇怪怪的,上一秒想吃甜的,下一秒想吃酸的,你永远猜不到她的味蕾下一秒会提出什么要求。
路过水果摊,看到西瓜又大又圆,想起大宝上次“西瓜比排骨甜”
的评价,挑了一个最圆的,让摊主称了称,十二斤八两,够一家人吃两顿。
到家的时候,小苏正在沙发上躺着,肚子已经很明显了,像扣了一个圆滚滚的小锅。
大宝趴在她旁边,用彩笔在纸上画着什么。
“爸爸!”
大宝弹射起来,抱住了他的大腿,仰着脸说,“你买了西瓜!”
“还有排骨。”
杨平把袋子举高,“今晚做糖醋排骨。”
“耶!”
大宝在客厅里跑了两圈,像一只欢快的小狗。
厨房里,杨平系上围裙。
小苏买的,蓝色的,上面印着“厨神”
两个字,是大宝的手笔。
他开始处理排骨。
洗、切、焯水、炒糖色,每一步都严格按照流程来,但脑子里却响着陆小路那句话:“多放糖,少放醋。”
糖色的火候是关键,冰糖在锅里慢慢融化,从白色变成金黄,再变成琥珀色,整个过程像一场化学反应的慢镜头。
杨平盯着那团翻滚的糖浆,忽然想起韦伯的培养箱,温度、CO浓度、时间,三个变量协同作用,决定最终的产物。
那家庭烹饪呢?
糖、醋、火候,加上一个……情感加权系数。
他想了想,多放了一勺糖。
排骨下锅,“滋啦”
一声,香气瞬间炸开,像一场小型爆炸。
大宝从客厅探出头来,鼻子一抽一抽的:“爸爸,好香!”
“去洗手,准备吃饭。”
小苏也闻到了。
她扶着腰走进厨房,从后面环住他的腰,这个动作现在做起来有点困难,因为肚子挡在中间,像一个圆滚滚的障碍物,下巴搁在他肩膀上:“今天怎么这么乖?准时下班,还主动做饭?”
杨平说,“研究所最近效率高,韦伯找到了实验失败的原因,曼因斯坦的未知因子数据在补,陆小路盯着K疗法……我可以偷个懒。”
“偷懒?”
小苏笑道,“你这叫‘动态优先级调整’,对吧?”
杨平一愣,“……你偷看我流程图?”
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