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第52章 白切鸡和卤鹅(第2页)

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姜西噗嗤一笑:“行啦,再给你几块,别盯着大爷了。”

半小时后卤鹅也好了,这个香味比白切鸡更霸道。

姜西以前一直不懂为什么一只卤鹅头能卖几千上万,现在自家的才明白,极品狮头鹅就值这个价,市面上那些配不上罢了。

林怀让现在不止想给缦云庄更新菜单,这品质,就算按国宴的标准都没有丝毫可挑剔的地方。

“小姜啊,你那几百只还没找卖家吧?”

“还没。”

“好好好,千万留住了,我这就让采购部的人来谈,价格你放心,想开多高开多高,我保证绝不还价!”

姜西眉眼弯弯,果然拒绝烂桃花就会有正缘,上好的大客户这不就来了吗?林怀让摩拳擦掌,感觉安静已久的厨师之魂都燃起来了。

“小姜有没有想过参赛呀,我敢说,这两道菜去参加华国餐饮金饕奖,至少有95的机会问鼎金奖!”

姜西毕竟不是专业人士,从来没关注过这些:“怎么参赛,我自己报名吗?”

林怀让乐呵呵道:“小姜你要是愿意和缦云庄合作,我们的参选菜品可以选用农场的食材嘛,到时候获奖名单上也会标注农场的名字。”

姜西只考虑片刻就答应了,有机会借势而为什么不呢?缦云庄享誉全球,不是随便找个合作方就能比的,就算她自信自家的品质超过所有人,专业的事也最好交给专业的人去做。

林怀让现在对农场充满热情,如果姜西一直能保证这样高水准的产出,他甚至想把未来所有东西都包圆了。

说不定日后他们餐饮部的名气能超越缦云庄这个品牌。

在林怀让的强烈要求下,姜西带他去看了看最近入职的新员工——东山羊。

“好好好,一看就精神!”

林怀让舍不得走了,要不是羊羔还小他不好意思开口,他都想现买一只继续大展身手。

姜西灵机一动,向国宴大厨请教:“林叔,您知道除了原产地之外,哪里的巴马香猪培育得好吗?”

“你想养巴马香猪?”

“对,我问了不少人,都建议我去桂省看看。”

林怀让笑道:“他们说得没错,确实原产地的最好。”

姜西了然,看样子这一趟是非去不可了。

林怀让走的时候正好遇上来托儿所接孩子的顾慎行,两边一打照面,微愣,微笑,微微点头。

姜西想着好东西放过夜了也是糟蹋,直接给顾慎行装了半只卤鹅,至于白切鸡,已经大半进了不拆的肚子。

“这是林叔的手艺,我就当借花献佛了。”

姜西笑道,“如果况先生:()好孕系统?不!

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