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饮食的质料，可分为正粮、副粮、饮料及附属品四类。
按各地的习俗，常以米、麦、番薯、黍、稷为正粮，豆、粉、鱼、肉、菜蔬、水果及糖料为副粮，茶、咖啡、牛乳、汽水为饮料，酒、烟等食物为附属品。
我们在运用这四项食品时，宜根据个人的经济状况，分配适当，使能合于上述的原则。
有的人不重视正粮与副粮的食品，只以烟酒为命，绝无节制，即能刺激一时的疲怠，究属弊多而利少。
食物的质料，但求富于营养，不一定是山珍海味，若鸡蛋、豆腐、蔬菜、西红柿，均含有充分的蛋白质和维他命，其给予我们的实惠，远胜于席上的奇珍，不过，为达到艺术化的目的，必须讲究制造的方法，同是一正粮，像北方黑灰色和作蚯蚓状的面条，苏北人把粗黑的瓦碗装得满满，糙米饭，真是食之无味，弃之可惜，徒累胃腹而已！
食物的质，不必高贵，全在其制法是否艺术化，同样的食物，因为切割的形状长短、方圆、大小不同，及烹调和味得法，于滋味，卫生及美观上，便大有差别，贵如燕窝、鱼翅、熊掌、银耳等食品，如烹调失当，还不如白净可口的豆腐，因为视觉愉适，即能影响味觉、美观与美味，是有连带关系的。
（三）住屋：我所居住的房屋，无求华丽，其地点以选定郊外，山中及水滨为最合适，这些地点，虽不及市廛的昂贵，却无市廛的炊喧，兼可得到新鲜的空气与日光，既客静闲适，又能享受大自然的景物。
住屋当划分为客厅、寝室、食堂、厨房、浴室、厕所，及家畜的居栖等部分，但须井井有条，各得其所，室内不可空无一物，书画陈设，更须安排妥帖，万不可如乡下人似的，把大小便桶放床侧，任猪狗鸡鸭睡于案下。
住屋的建筑，视可各人的经济力，以定形式的宏壮与朴质；然在美观方面，与经济力殊无多大关系，拥有巨资的富翁，因能在室外再造园囿，使门店窗牖，各具一格；至于无钱的穷人，就是竹篱茅舍，豆棚瓜架，也可别出心裁。
在住屋的周围，有的是空旷的园地，我们可以着意栽培苍松垂杨，悉心灌溉佳卉名花，则一年四季，松柏常青，树宿婉转的歌禽，花引美丽的蝴蝶，岂非人生一大乐事！
屋内要保持绝对的清洁，清洁是美观的主要条件。
此外，冬天宜注意温度的吸收，夏天应关心凉气的调节，这样，住家的人，便常有春日和煦，秋风送爽的美感，就不至于以家居为苦事，视家庭为地狱了。
（四）道路：在衣、食、住之外，与人生最有关系的，就是道路了，因为人类的一生，不外乎两件事，家居与外出，家居的时候，需要有适当的住屋，外出的时候，需要有美观的道路。
我们向不注意筑路和护路，国内除了几条公路及铁路，在内地的穷乡僻壤，简直无路可走。
即都市的马路，也多不讲卫生，尘埃飞扬，随地乱吐的啖唾，更是繁殖肺菌的酵母，在农村，大抵是羊肠曲径，蓬蒿从生，或则怪石如齿，山坡奇险，苍蝇、蚊虫、毒蛇——充塞道途，不特有碍观瞻，实可损害民众的健康；所以，我们必须从速改良道路，或建筑现代艺术化的新道路。
现代艺术化的新道路，可分公路和私路两种：公路是由五条线所合成，路的中央，满栽花树，各间一个小小的花园，其旁有长椅短凳，可供休息，靠近中间线两边的二条线，是人行道，人行道外的二条线是车行道，各线的两边，都杂植梧桐及草树。
私路的面积，虽不如公路的宽阔，然更要美丽精致。
在上海青岛有外人居住的乡村，他们的私路，都是以矮短的青草如毯，金黄色的细砂作毡，路侧围以芳香的花篱，路上盖着苍翠绿草，人们在路上散步，恍然如同走在花园的过道上一样。
像这样美观道路自能感觉到一种乡村散步的乐趣，彻底涤除生活的烦郁。
衣、食、住、行，是人生的四大要素，我们要使生活艺术化，必先从美化衣、食、住、行做起。
我们的衣、食、住、行，既能合于美化的条件，就能以最少的经济力量，得到最大的卫生，最多的兴趣，最大的幸福，我们的精神生活，也自能得到最圆满的发展。
凡健康的体格，高尚的人格，以及卓绝的智慧和抱负，都是在艺术的生活环境中熔铸出来的结晶。
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