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第44章 日常 农桑(第1页)

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休息的第一晚是分配房间,江颜是跟着一个到丈夫远走外出打工的大姐一家住,家里有一个6岁的小男孩和一个8岁的小女孩。

家里种着农田,养了几只羊,住的地方比较简陋,不过大姐收拾的很干净,江颜到房子里第一件事并不是收拾自己的房间,而是帮着大姐一起做饭。

他们家两个孩子都能上学,就是因为杨大姐的丈夫人非常好,希望让自己家孩子都能得到良好的教育,索性出门打工,一年也能寄回来不少钱,给孩子交个学费。

刚过完年他就又外出了。

这样的情况在这个村子非常常见,年轻的劳动力都出门了,留下老人和孩子。

杨大姐家稍微特殊点,男女双方家里都没有老人在了,没人看孩子,不然杨大姐也会外出打工的。

老人多在村里,没有什么主要劳动力,地种起来也费劲。

道路不通,所以交通不便利,导致他们种的东西大部分都是内销。

每个月会有一次集市,他们就会背着能出售的东西翻山越岭,到集市上。

背不了太多,也就卖不了多少钱,勉强能贴补家用。

他们的水源比江颜之前去过的村落好很多,不过水源还是比较稀少的,大家都是省着用。

江颜不光是帮着大姐做饭,也是在变相了解当地情况。

大姐开始有些拘谨防备,但是看着小姑娘切菜做饭也利落,人也十分好相处,一来二去也就聊上了。

村里情况了解了个大概,江颜心里有数了许多。

两个孩子都是上学的年纪,男孩一年级,女孩三年级,在村里的一个小学。

学校比较简陋,中学在镇子里,就是江颜他们来的时候停车的地方,孩子们上学都是需要早起很久,翻越过10余里的路,去上学。

放学也是如此,所以上了中学之后往往很多孩子学到深夜。

不是国家不去扶持,是这样的地方还有很多很多,他们的生活已经改变很多了,以前这里是没有学校的,村子里还有很多恶俗,比如重男轻女和买卖妇女。

已经一点点的改了过来,大家都在用自己的方式一点点的改变整个村子,之前国家拨了款,他们分到一些就立刻申请建了小学。

之前的恶习也在十几年前都改掉了,现在也是在努力想办法修路。

江颜手艺好,这是她和姑奶奶学的,乡村的一些野菜味道略苦,可是焯了水加点酱油麻油辣椒油,放一点盐巴拌一拌,就非常爽口好吃了。

基本上他们不会家家都吃肉,个把月会吃上一次。

一来是自己家养的牲畜不舍得杀,是过年的时候卖的,现在才四月份,都是小崽子呢,杀了不值当,吃着肉也不多。

这种地方不会跟城市里一样挑嘴,什么羔羊乳猪的肉质最嫩,人家没有这个,牲畜养大了卖钱好留着给孩子攒起来上大学,让他们走出这个山沟,过好日子,人可能会贫穷,但他们都相信不会祖祖辈辈都穷,所以为此努力着。

桌子上没有肉,也不要紧。

来的时候江颜带了一罐子的猪板油,也叫猪大油。

平时吃肯定还是少吃,她有这个是因为常做点心,自己买的肥肉自己靠油,放冰箱冰起来凝固住了,白花花的看着非常有食欲。

一小瓶和橄榄油一样用来擦手的,这一罐是用来改善一下菜的味道的。

荤油和素油味道总是不一样的,这里的人并不会买肥肉回家靠油吃,一般上一次集市肉都抢不上的抢,能买到几块肉就很不错了,都是炖菜吃的,西北牛羊肉更多一些,比较好养活。

二一方面如果一直吃素菜,突然吃肉会有拉肚子的现象,放一点荤油是不会有这样的情况,只会更香一点。

他们常年不怎么吃肉,吃一点荤油是不会对身体不好的。

如果是城市里的人经常大鱼大肉,还是吃菜油比较好。

他们家孩子放学了,进门就发现家里多了一个漂亮的大姐姐,虽然她穿的也很朴素,可是她的服装和他们都不一样,她长得很白很白,笑起来特别的好看,眼睛里面像有星星一样。

妈妈告诉他们,今天的菜是姐姐帮忙一起做的。

他们都是长身体的时候,六七岁的孩子一米多一些,长得略瘦,江颜半蹲下身,平视他们,“你们好,我是江颜,会在这里和大家生活一段时间。”

穷人的孩子早当家,他们非常的懂事,没有探究江颜的来历,介绍了自己,“我叫程菲,这是我弟弟程诺。”

姐姐拉着弟弟做了自我介绍,跟着杨大姐一起收拾饭桌。

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