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妈妈十次里顶多有两三次能把火候控好。”
她说着又摸了摸一个巢箱,“不过今天蛋多,我们可以多试一回。”
这不就是溏心蛋嘛,她上辈子可煮过许多次。
玛蒂意识到这是她在这个新家展现价值的一个机会,于是她便自告奋勇地拿着鸡蛋进了厨房。
姑妈家的厨房不大,灶旁木架上码着各色器皿,窄口的玻璃瓶里是盐与香草,陶罐里装着掰成小块的糖,篮子里放着今早刚捡的新鲜鸡蛋和几颗带泥的洋葱。
水开,她小心放入鸡蛋,掐着心里的火候等。
等的空当,玛蒂的思绪不由飘远。
原主的家境起初与姑妈家差不多,后来父亲早逝,家里再无进项,只能一点点啃老本。
再后来原主上学,母亲体弱一直小病不断,钱就像漏斗一样往外淌。
在这种环境里原主被迫懂事早,柴米油盐样样上手。
也难怪她此刻进了厨房,动作熟练利落,却没有人觉得突兀——毕竟原主早早就学会了怎么照料生活,做饭、洗衣、烧火样样不在话下。
鸡蛋煮好,玛蒂将其捞出放入冷水中冷却,冷却完后就把鸡蛋端上餐桌,放进蛋托里。
玛蒂接过罗南递过来的刚烤好的面包条,这种面包条只有手指粗细。
于是玛蒂干脆在面包条的顶端抹上一点咸黄油,黄油在热气中微微化开,随后她用小勺在蛋壳顶端戳了个洞,把面包条放在温热的蛋液里蘸了一下送入口中,咸香、温润,混着面包焦脆的口感,让她忍不住眯了下眼睛。
一旁的霍林斯一家纷纷看向她,看她吃得有模有样,竟也饶有兴趣地学了起来。
米莉瞪大眼睛学着她的动作,第一次蘸蛋液就兴奋得叫起来:
“哇——太好吃了!
表姐你怎么会这种吃法的!”
霍林斯太太瞥了她一眼,嘴角虽然带着笑意,语气却毫不客气:
“哟,原来你做饭的花样还挺多,我看你也恢复得差不多了,干脆以后一日三餐的任务就交给你了。”
罗南忙道:“别听妈妈吓唬你,我会来厨房和你一起做饭的。”
霍林斯先生和科林表哥没有开口说什么,只是三两口就解决了一整盘面包条,然后又剥了一枚鸡蛋,两枚鸡蛋,三枚鸡蛋……蛋不够了,玛蒂又去碗橱里摸出几只前几天收的鸡蛋再下锅煮了一轮。
等两人心满意足地把最后一条面包也吃得干干净净后,这才起身,朝玛蒂道了谢,各自出门了:一位去出诊,一位去后院劈柴干活。
玛蒂休息一会后也出门了,她打算和罗南一起去小镇的集市上买些肉食蔬菜。
在人声嘈杂的摊位间穿行时,玛蒂耳边忽然飘来几位妇人的交谈声。
“罗瑟恩庄园那边最近要招人,你听说了吗?”
“听说了,我家那位会修剪花草,正准备去应聘园丁呢。”
“厨房也缺人呢,帮工、洗碗工都要。”
“是啊,据说伯爵府还提高了工资待遇,又包吃住,真是不错。”
“……”
玛蒂装作若无其事地低头看菜,心里却把这些话都默默记在心上。
这一小段时间相处下来,表姐他们待她还不错,她记忆里姑妈一家向来也挺厚道,在原主的母亲得了流感后,他们还托人送来过一些钱和药。
只是毕竟多年未见,之前也从没真正住在一块相处过,再亲的亲戚终归隔着点生疏。
想想看,就算在现代,和好朋友合租都能闹翻,更别说在这个处处讲究亲疏关系的年代。
说到底,对霍林斯一家来说,多养一个孩子始终是多添一份开销。
况且姑妈还不知道她身上还有一笔债务未清,她若是能早点找到一份工作,便能早点自立,不再成为谁的负担,也让自己心里踏实些。
权衡再三,玛蒂还是决定先尽快设法找份差事,一边维持生计,一边慢慢还债。
可在这个年代,女孩们的出路大多有限:要么在家操持家务,然后早早结婚;要么在外干些琐碎辛苦的杂活。
那样的工作,先不说姑妈为了霍林斯一家的名声断然不会点头,她自己也并不情愿。
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