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她如今能做的，只是挑些不那么扎眼的手艺露一露锋芒，至于那一整套法国料理的本事，只能先收着，等将来找到合适的借口和机会再说了。
梅布尔太太那边还在继续安排：
“多莉仍旧负责前菜的部分，艾琳，你来做甜品。”
多莉欢快地应下，高高兴兴地挽起玛蒂的手，朝食品储藏室走去。
艾琳站在原地，脸上的笑容消失了。
原本她和姐姐计划好的每一步，竟被玛蒂这毫无预兆的一击直接打乱了。
她甚至来不及挤出反驳的话，只能干干地“嗯”
了一声。
另一边，玛蒂跟着多莉来到食品储藏室。
她左右看了看，确定四下无人后，忽然一拍脑门，对多莉道：
“哎，我忘记把装食材的篮子拿过来了，能不能麻烦你帮忙回厨房拿一下。”
多莉正在找洋葱，闻言顺口道：
“行，那你在这边先挑着。”
她前脚一走，玛蒂立刻来到装着苹果的麻袋前，扒拉开最上面一层果皮光亮的红苹果，从底部快速摸出她昨晚藏进去的那几根胡萝卜。
过了一晚加一个白天，这些本就有点不新鲜的胡萝卜已经被苹果堆中散发的乙烯彻底催熟，变得软趴趴的，皮也更皱巴巴的。
玛蒂将这几根胡萝卜转移到了胡萝卜筐里，并特意放在了最显眼的位置。
等多莉返回储藏室，开始挑选蔬菜时，她翻了几根胡萝卜，不由皱起眉头：
“这几根胡萝卜怎么都蔫成这样了？”
她嘟囔了一句，随即拎着手里的篮子，转身去找梅布尔太太。
听完多莉的转述，梅布尔太太走过来，她从篮子里挑出一根胡萝卜，用拇指在表面轻轻一捏，有些惋惜地说道：
“这几根胡萝卜不太新鲜了，看样子剩下的胡萝卜也放不久了，得尽快处理掉。”
换作其他庄园，大概会选择把整筐胡萝卜丢了，重新进新鲜货了。
但在罗瑟恩庄园可过不了查尔斯管家这一关。
这些胡萝卜只是有些蔫巴，谁敢往垃圾桶里倒，准得被他追着念叨到晚上祷告。
梅布尔太太环视了一圈厨房里已备好的食材，叹道：
“可惜今天主菜的牛膝已经解冻，临时换菜不合适。
前菜又用不了太多胡萝卜……”
说着，她目光转向了艾琳：“那就把今天的甜品改成胡萝卜蛋糕吧。
做一个十二寸的大蛋糕，把这些胡萝卜尽量都用上，这样即使伯爵大人他们吃不完，还可以分给管家女仆们吃，不会浪费。”
“十二寸的胡萝卜……蛋糕？”
艾琳一愣。
她虽然做过胡萝卜蛋糕，但那是用四寸模具反复练习过的小份甜点，如今一下子要她改做十二寸的大蛋糕，这不仅难把控火候，香料、糖粉、奶油的比例也必须重新适配，还得在午餐前烘烤完成，根本没有试错的时间。
艾琳正想提出和多莉换一下负责的部分，没想到多莉抢先一步笑眯眯地接话：
“那不是正好吗？我记得当初考核时，艾琳的胡萝卜蛋糕做得特别出色，这次肯定没问题。”
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