畅想小说网

2430(第41页)

天才一秒记住【畅想小说网】地址:http://www.cxtra.net

让林家几人如临大敌,瞪大了眼,用力让眼睛和脑子记住,釜中豆腐花的样子。

每个人感觉的“一炷香”

时间,都不一样长,不过,问题不大。

时间到,林染指给大家看:“结成这样的块就行了。”

豆花舀进木框,包好麻布,压上木板和石块,林染擦擦额头的汗:“半个时辰后就可以切块了。”

林朝霞挠头,林春兰抠手指,柳叶和柳花枝齐齐拧眉,王瑶则是紧紧盯着木框。

咋看不难,林染这么一说,她们都觉得再学十遍,也不一定能做好豆腐。

林染这会也觉出,没有各种计量单位,古代的手艺传承有多难了。

她讲解一次,比做十次豆腐都累!

尤其是对上一双双疑惑的眼睛,和“多大圈搅和?””

只能划圈着搅?”

“比一炷香多点或是少点行不行?”

“块要结多硬”

等等这样的问题时,只觉得脑袋都要炸了。

谢韵仪灵光一闪:“我做个沙漏,你们看着沙漏根据经验,一起商量着来,应该能成。”

林染:“村里要等黄豆种下,才开始做豆腐。

家家户户都打算多种黄豆,翻地下种至少得半个月。

半个月的时间,咱每天做一釜,怎么也学得差不多了。

开头几天我也去盯着点。”

她俩这么一说,众人齐齐松了口气。

林朝霞风风火火的带着家人去翻地。

林春兰和林秀菊继续捶麦子。

场院彻底晒干之前不能用石碾子,这会能多捶一点是一点。

她俩这会一点不觉得捶麦子腰酸背痛,累得胳膊都抬不起来辛苦了。

学做豆腐更辛苦!

心都是紧的。

第28章是个夜里干活的好地方

豆腐切出来,各家送半块。

天热豆腐禁不住放,再想想接下来十五天,家里天天都要吃豆腐,林染送得干脆极了。

晌午,地里干活的人们回来垫口食,歇阴凉。

端个碗的功夫,都知道了做豆腐要许多诀窍。

豆子没泡够或是泡久了不成,水烫一点或是凉一点不成,浆水多一点或是少一点不成……

柳春生想了想,出门走一圈。

几分钟后,村里半大不小的孩子,还能干得动的老人,自带棒槌,来林家轮番“咚咚咚”

打麦子。

林染叫谢韵仪煮豆渣。

煮熟的豆渣滤出来,再拿油渣末炒,炒得金黄金黄,满屋子都是豆香味儿。

一人一勺,给捶累了一旁休息的孩子们吃。

老人牙不好,不吃这个,就只喝口凉水。

林家的豆腐,吃了肚里舒坦,她们心里都感谢呢。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

巫界术士亮剑:开局拿下鬼子据点最后的武僧遮天:成帝的我回到地球当保安极品捉鬼系统我有五十四张英雄牌超级鉴宝师快穿被男主养成的那些日子黑巫师朱鹏诡墓密码崩坏星河【快穿】满级祸水成了小可怜吞噬星空不良之年少轻狂武道成圣:从皇家禁地开始全职法师之冰天雪帝总裁爹地超给力直播:艾泽拉斯加满悟性的我打爆邪祟今天也没变成玩偶呢最强丹药系统大王饶命我,截教大师兄,加入聊天群深渊主宰罪青春