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陶釜里放姜片,水烧开,肉片滑下去,再打八个鸡蛋。

最后尝尝味,添点盐,撒葱段。

这做法是跟林染学的,上次村里一起吃宴席,各家都提一条羊肉,一条猪肉回来。

林染切下瘦肉,这么烧了一锅肉汤。

林春兰和林秀菊觉着,天凉的时候,吃上这样一碗肉片鸡蛋汤,日子赛过神仙。

阿娘阿妈做肉汤,林染将昨晚放在油里浸着的面团拿出来,揪面条。

荤油遇冷就凝固,林染烧水化开。

揉好的面团浸到油里后,拿到屋里的灶台上热着。

又担心热一晚上,给面条热坏了,林染半夜偷偷收进了空间里。

这会拿出来,油还是热的。

浸了油,加了不少盐的面团韧性好得出奇,好像怎么拉都不会断。

四块面团,每块都揪成了一根面条,一边揪一边往沸水里仍。

等最后一根面条也熟了,林染再小心翼翼的夹起来,放进阿娘阿妈拿过来的肉片鸡蛋汤里。

八个荷包蛋,谢韵仪碗里两个,林春兰和林秀菊碗里各一个。

其余四个,全是林染的。

倒不是林春兰对女儿儿媳区别对待,纯粹就是林染吃得多。

她自己揪的面团,就是另三个的三倍大。

她的肉片鸡蛋汤,林春兰是拿陶盆盛的。

林染自己都觉得……嗯,看着就想笑……

谢韵仪洗漱完过来的时候,厨屋的圆桌上,已经摆好了三碗一盆,热气腾腾的长寿面鸡蛋肉汤。

林春兰和林秀菊笑意盈盈的,跟女儿儿媳说:“生辰安康,平平安安。”

“这是长寿面,整根面条都要吃完。

咱家一家都健健康康活到一百岁。”

林染咳一声,“手艺不行,面条做得有点粗。”

林春兰笑:“阿染做的这个面寓意好,一碗里头就一根面。”

林秀菊问:“吃的时候,是不是也不能咬断。”

林染:“断不断都没关系,吃完就行。”

她这么说,一家人自然都舍不得咬断。

小心翼翼的吃完面条,抬起头来,相视笑笑,都不约而同的松了一口气。

林染突然觉得,这也是她的家人。

她的生辰也是腊月初一。

她奶奶记的是这个日子,她后来就只在这天,和奶奶一起过生日。

而父母,会在另外一天,每人给她打一笔钱,让她自己买喜欢的礼物,就当是为她庆祝了生日。

她没什么不高兴的,那对父母生日,她也是这样对待的。

小时候是奶奶给她做长寿面,大了就是她自己做。

她不在乎自己能活多少岁,只希望奶奶能长命百岁。

“阿染,你怎么了?”

谢韵仪轻声问。

林染回过神来,眨了眨眼中的水汽,笑道:“被我自己的手艺,好吃得感动了。”

林春兰揉了揉眼角:“以后咱家不管谁过生辰,都这样吃。”

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