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拿出来时，米浆已经成了又弹又滑的米皮。
隔盘镇凉，切长条拌好装盘。
再盛一碗冒着热气的白菜炖猪肉。
沙漏里的最后一粒沙子，刚好落了下来。
“时间到。”
男人们手足无措地看着顾铭轩，走也不是，继续也不是。
顾铭轩起身，走到女人身边，每样夹了一筷子：“味道不错。”
不等女人回答，顾铭轩走到男人身边：“切米可是个轻巧的活儿？”
男人的手被刀背反震得通红，脸更是比手还红上三分。
他羞愧地摇摇头：“不是。”
顾铭轩又走到另一个男人旁边：“生火容易？”
男人低下被烟熏黑的脸：“不是。”
顾铭轩笑了笑，眼神在人群里转了圈，很快定位到了看热闹的醉仙居大厨：“张好味？”
“来了来了！”
张好味赶紧从人群里挤出来，对着顾铭轩行礼。
顾铭轩看了看他的手：“不如你跟大伙说说，做饭这件事到底累不累吧。”
张好味点点头，把右手举过头顶：“诸位请看。”
粗大的骨节，一看就是长期用力才能长出来的。
因为长期持刀，他的手被刀背和刀柄磨出了几个又厚又硬的茧。
手背和小臂上，几处烧烫过的疤痕清晰可见。
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