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乐临清答得很快。
老店主乐呵呵道:“我这儿当然都是面,但客人是要白玉面、青玉面,还是三色的霞玉面?”
乐临清愣了一下。
老店主显然见惯了外地客,抬手指向灶台旁边几个敞口陶盆。
盆里盛着颜色各异的面团,有的莹白如脂,有的青润通透,还有一种三色相间,乍看上去,倒像是霞光被揉进面团里。
老店主说道:“白玉面筋道,青玉面清香,霞玉面里和了三种玉英粉,入口最脆生,汤底有清汤、羊汤、牛骨汤,浇头另算。”
“那就都要!”
乐临清当即做出了聪明的决定,随后目光又落到了旁边的食柜里:“那些亮晶晶的是什么?”
外头的熟食大多卤得酱色沉沉,可这里摆出来的,却是几盘颜色各异的半透明片状物。
青白、浅碧、淡黄、藕粉,一片片切得齐整,码在白瓷盘里,简直和玉石摆件一样。
“玉髓冻、卤玉筋、脆骨肉,还有本地的玉笋。”
老店主一一介绍。
“也都来一份。”
“好嘞!”
老店主转头朝后厨高声喊道:“白玉、青玉、霞玉各一碗,熟食四样,全切!”
门帘后立刻传来一声中气十足的回应:“白玉、青玉、霞玉各一碗,熟食四样,全切嘞!”
许平秋跟在两人后头,随手取出一块灵石,放在柜台上:“不用找了。”
“得嘞。”
老店主看见灵石,稍稍愣了一下,随后客气收下。
店内也有几人循着那点灵光多看了两眼,随即便各自收回目光,继续吃面。
灵石虽然是修行人的货币,但在李氏地界,各处兑票行与钱庄都能将灵石折成金银。
盘玉往来的修士又多,老店主做了这么多年生意,也不是头一回收到灵石,自然不至于大惊小怪。
三人找了张空桌坐下,乐临清已经迫不及待地将袖口挽好,准备大干一场。
没多久,四碟亮晶晶的熟食先端上了桌。
乐临清夹起一片玉髓冻,小心咬了一口。
咔叭。
薄薄一片应声而断,入口像是冻得恰到好处的脆骨,清脆之中又带着肉筋的韧与鲜,口感十分奇妙。
“好吃!”
乐临清眼眸一亮,又依次尝了尝卤玉筋、脆骨肉和玉笋,最后很公平地宣布,都很好吃。
肥啾和小鹿也各自分到了一只小碗。
两只小家伙起初还吃得斯斯文文,等第一口下去,脑袋便不约而同地埋了下去。
三碗面紧随其后端上了桌,面条果然如先前那些面团一般,根根泛着晶亮光泽。
乐临清先尝了自己的霞玉面,又分别从陆倾桉和许平秋碗里夹走一筷子,将三种面都仔细品尝了一遍。
“怎么样?”
陆倾桉问。
“非常面面!”
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