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等茶苗生了根,移栽到灵田正式种植区,再长一阵子就能采叶了。
到时候灵田產的茶叶加上山上野茶树摘的,二十斤的量不成问题。
从空间出来,沈鹿溪开始炒茶。
茶叶先在铁锅里杀青,翻炒到叶片变软,倒出来摊凉。
然后放在竹匾上用手掌反覆揉搓,把叶片揉成紧实的条状,逼出里面的汁液,揉好以后再回锅小火烘乾,直到叶片完全乾燥。
揉捻这一步很费手劲,沈鹿溪揉了小半个时辰,两只手掌都被茶汁染成了深绿色。
炒出来的茶叶跟以前的比,差別一眼就能看出来。
叶片捲曲紧实,条索分明,顏色墨绿,凑近一闻,香气比以前浓了不止一个档次。
沈鹿溪拈了一片放嘴里嚼了嚼,点了点头。
接下来几天她白天上山摘茶叶采草药,回来炒茶。
晚上进空间打理灵田,给茶苗浇水,收割金银花和柴胡。
灵田里的金银花第一茬收了足足有半斤鲜花,摊在窑洞里晾乾以后大概能出二两多乾花。
按药铺十五文一两的价,又是三十多文的进项。
柴胡也收了一批,根茎饱满,品质上乘。
沈鹿溪把药材分好类,和茶叶一起攒著。
柳蕎娘发现女儿最近忙得脚不沾地,问了一句:“鹿溪,你这是接了什么大活?”
“有个外地来的商队要买茶叶和药材,量大,我得赶紧备货。”
柳蕎娘想帮忙,沈鹿溪让她负责把採回来的金银花摘乾净,去掉杂叶,摊开晾晒。
“娘,你手巧,这活交给你最合適。”
柳蕎娘接过花篮,坐在院子里一朵一朵地摘,嘴里还哼起了小曲。
沈大山从地里回来,看见母女俩一个炒茶一个摘花,愣了一下。
“鹿溪,爹能帮上什么忙?”
“爹,你帮我把这些柴胡洗乾净,根上的泥土刷掉,晾在竹匾上。”
沈大山二话不说蹲下来就干。
一家三口各忙各的,院子里飘著茶香和花香,日头暖洋洋地照著。
沈小满从私塾回来,书袋往墙上一掛,凑到沈鹿溪旁边看她炒茶。
“姐,你炒的茶好香啊,能尝尝不?”
“小孩子不喝茶,苦。”
“我不怕苦!”
沈鹿溪拈了一小片碎茶叶给他。
沈小满放进嘴里嚼了两下,脸一下子皱成了包子。
“苦!
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