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好消息好消息，我刚才数了数前面排队的人数，轮到我们这里还能再点上最后两份黄豆炖猪蹄。”
“一份黄豆炖猪蹄就够了吧。
我感觉黄豆跟猪蹄不是很搭的样子。”
“其实我也...”
“要不咱们多点点别的吧。
比如卤味小食来个素菜跟肉菜的。
我还挺喜欢吃苏氏的卤味。”
“苏氏的卤味确实不错，上次吃完馋了好久才等着又上架了。”
老孙看着最后那几个年轻人还是只点了一份黄豆炖猪蹄，想来是怕不好吃踩雷。
这下可便宜了他。
最后一份落入了老孙的手中。
当看到最后一份黄豆炖猪蹄都已经卖出去后，排在后面的顾客都发出了一阵失望的叹息。
虽说黄豆炖猪蹄不常见，大家对它的味道表示怀疑。
但是架不住人都有从众行为。
看着一个两个都在买新品，就想跟着买。
买不到就会觉得自己吃亏了。
所以哪怕黄豆炖猪蹄对大家的吸引力远没有其他几样菜品大，但还是在半个小时内就售罄了。
其中不少都是放暑假的大学生。
等服务员端上黄豆炖猪蹄的时候，老孙的眼睛一下子就直了。
盘子里每一块猪蹄都饱满圆润，表皮被炖得微微起皱。
足以可见炖煮的火候。
他迫不及待地掏出筷子夹了一块被炖的酥烂又丰腴的猪蹄塞进嘴里。
轻轻一咬，肉便从骨头上脱落，黏糊糊的胶质沾在嘴角。
接着又夹了一粒黄豆进嘴。
黄豆吸饱了汤汁，绵软得几乎不用嚼，咸香中带着一丝回甘，像极了小时候外婆灶台上的味道。
“这家店猪蹄确实味道不错，是在用心做菜。”
听到老孙的点评，朋友得意的笑了笑，继续说道：“那必须的啊。
你在尝尝那个卤味小食，我真的超爱这一口。
最近好不容易返场了。”
“不用尝我也知道好吃。
光是闻这个卤香味，就知道有没有功夫在里头。”
老孙笑眯眯地摸了摸自己的小胡子，深深地又吸了一口空气中的香味。
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