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首先,一个肉类,一个素菜,一个荤素一起,这样看起来是要比家里的要好那么一点,可价格应该怎么定制?
三个菜品,也就差不多是两个荤菜,一个素菜,那么外加一个汤,定制十文钱不算贵吧?
夏紫鸳有些拿不定注意,于是便找到刘翠花,浅浅的问道:“婶子,我想要一个给快速流动人群的饭菜,我跟你说,你给个意见哈。”
刘翠花虽然不懂,但见夏紫鸳说又是酒楼生意的事情,连忙严谨的点点头:“好,你说。”
夏紫鸳连忙把刚刚的想法说了一遍:“是这样的,我打算做一个两个荤菜,一个素菜,加上一个汤,四个菜卖十文钱,这样算不算贵?”
刘翠花瞬间摇摇头,看着夏紫鸳连忙说道:“贵到不算贵,就是这样说咱们是不是亏本?就外面一碗阳春面就要八文钱呢!”
夏紫鸳一听,连忙点头:“这样做亏不会亏,咱们做的时候,汤也不是如家里那么熬制,是用一个骨头熬一大锅,可够好多人喝了呢,加上肉也不是给很多,夹两三块便可以了。”
刘翠花见夏紫鸳有主意,连忙笑着点头:“这个事情,你拿主意便好。”
夏紫鸳想到头,缓缓的走开了。
决定了菜式,夏紫鸳便开始计划每日一种荤素,然后每七天轮换一次。
欧阳建宇拿去的图纸也没有要多久便出了成品,当他拿到夏紫鸳面前的时候,她眼睛发亮,赞赏的冲着欧阳建宇点头,满脸的高兴。
“对对对,就是这样的,欧阳,你简直太棒了。”
欧阳建宇见到夏紫鸳那高兴得眉开眼笑的表情,心中也甚为宽慰。
他喜欢看她如此笑容的表情,喜欢见她每日乐得眉开眼笑的样子,那双灵动的水眸赞赏的看着他的表情,这让他觉得他在她的心目中很重要,是不可缺少的部分。
夏紫鸳拿着欧阳建宇的成品,一脸高兴的望着他,清浅询问:“这个大约多久可以出来?”
欧阳建宇淡淡的看着了一眼夏紫鸳,缓缓的说道:“三天即可。”
夏紫鸳点点头,冲着他满脸的笑容:“那你可得确保,因为三天后,我们的酒楼又要推出一种新的样式。”
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