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】
【姜柠真的好好看。
】
陈知远打开冰箱,发现节目组又往冰箱里填了不少东西,除了一些食材之外,还多了一些水果,最让陈知远没想到的是,里面还有一瓶老乾妈、一瓶豆腐乳和小包装的榨菜。
节目组是看到了王皓宇昨天晚上的黑暗料理,所以专门弄了这些下饭的东西过来吗?
陈知远有些想笑,然后从冰箱里面拿出了两个鸡蛋和一把小青菜。
把青菜洗乾净后,陈知远很快起锅烧油,然后把鸡蛋打进了锅里……
【单手打蛋,专业!
】
【昨天晚上都没怎么往锅里拍,一直在拍人。
】
【你们好早。
】
【姜柠在旁边看得好认真啊,哈哈。
】
“鸡蛋放锅里之后,先不要乱动,等蛋白定型了再翻面,要不然不好看。”
“哦。”
早餐本来就是各自解决,陈知远没想给他们一起做,所以煎完两个荷包蛋后,很快就往锅里加了水。
“煮麵的话,一定要等水开,现在可以把麵条拿出来了。”
姜柠知道麵条放在哪的,她打开橱柜,很快就把麵条拿了出来。
“很多人下麵条不知道下多少比较好,要不然就是多了,要不然就是少了,其实这个很容易,首先倒一把麵条出来,用手握住后,看一头的面积,男生大概吃一元硬幣大小的面积,女生的话,五毛硬幣大小就够了……”
“我们两个人,这么多就差不多了。”
【学到了。
】
【学到了。
】
【学到了。
】
【我:妈,麵条下多少啊?我妈:吃多少下多少。
】
水开后,把麵条放进去,简单煮个几分钟,再用勺子把表面的浮沫捞出来,最后放入青菜。
“然后就可以把碗拿出来了。”
姜柠很快拿出两个面碗,陈知远依次在碗里加入配料:“这个配方很简单,三勺生抽,一勺陈醋,少许盐,一勺香油,一小把香葱,如果有猪油的话,再放一小勺猪油,味道就更好了,没有的话就算了。”
调料准备好后,陈知远用筷子將麵条夹出来,然后倒入適量的热水,简单搅拌几下,放入之前煎好的荷包蛋,两碗色香味俱全的清汤麵就做好了。
摄像老师上前给特写。
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