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魏灵儿早已得到消息，在门口迎接，见到李青山和苏墨二人，赶忙上前来迎。
苏墨随后向魏灵儿介绍了李青山：
“灵儿，安排一个清净的雅间。”
魏灵儿应声，引着二人上了二楼一间临街的雅间。
李青山落座后，打量了一下房间，目光落在桌子中央那个奇特的黄铜锅子上，锅下还有炭火加热，锅内红汤翻滚，不由好奇问道：
“这是何物？老夫走南闯北，倒是未曾见过此种食具。”
这时，伙计端上来满满一锅散发着浓郁辛香的汤底，以及数十碟新鲜的肉片、蔬菜、豆腐等食材。
苏墨这才开始解释：
“先生，此物名为火锅。”
“是将汤底烧沸，食客自行将喜爱的食材放入锅中涮煮，蘸以酱料食用，别有一番风味。”
说着，苏墨直接给李青山做起了示范。
李青山学着他的样子，小心地涮了一片羊肉，蘸料后送入口中。
顿时，麻辣鲜香各种滋味在舌尖炸开，肉质嫩滑，味道层次丰富，是他从未体验过的口感。
李青山眼睛一亮，忍不住又夹了一筷，细细品味后，赞道：
“嗯？此物竟能如此味美，鲜香麻辣，入口细品，十分过瘾，却不知这火锅是何处传来的新奇吃法？老夫竟从未听闻。”
苏墨正想编个借口，却不料旁边的赵海却快人快语，抢着说：
“这火锅是我家相公自己想出来的法子呢！”
“全天下独此一家，绝无仅有。”
李青山闻言，看向苏墨的眼神更加复杂了。
“苏墨啊，你真是每每都出人意料，看来老夫今后收了你这个徒弟，倒是有口福了。”
正当李青山大快朵颐吃着火锅之际，外间大堂隐隐传来一阵阵叫好声和掌声。
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