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经过之前一周的拍摄，有过宋蔓仿佛什么东西都会的经历，现在再有所问题的时候，周运良已经转变到直接问宋蔓了。
宋蔓回道：“就是糯米。
一些地区会习惯的把它给叫为江米，不过江米也不能够完全的代表糯米，只是糯米的一种。”
把提出问题的小杀马特给听的一脸懵逼，说了句，“我以前还一直以为米酒就是用大米酿的呢。”
弹幕瞬间再次响起共鸣，【实不相瞒，我也一直都和良弟弟以为的一样……】
【讲道理，米酒米酒，这听着就很像是一个大米酿的酒啊！
以为米酒是大米做的这有什么错呢QAQ！
】
【我真的没有想到有朝一日会在一个综艺节目里天天被科普呜呜，狠狠落泪了，果然周运良其实就是我自己】
在直播间中的这些被科普了一脸的生活常识的观众们不甘心原来自己这么生活废物之下，不禁纷纷的拿着刚刚周运良的这个问题去问自己的亲友们。
最后在一群相顾无言的两相沉默之下，热搜上逐渐的爬上来了一个名为#周运良竟是我自己#的新词条，又吸引了不少的新观众来看嘉宾们正在进行直播酿酒的《我们的家乡》。
而兰池的酒酿学习现场，已经拿好了酿酒的原材料的嘉宾们则是已经被老板给带进了室内，准备开始学习制作发酵粮食的酒曲。
老板取出一堆东西，分别分给每一个嘉宾，对嘉宾们道：“因为我们是古法酿制，所以全过程包括酒曲在内，都是需要自己进行制作。”
“接下来我会给大家讲述我们的酒曲制作方法，同时做一遍演示给你们看，如果有什么看不懂或是有所疑问的大家可以随时提问。”
看到嘉宾们都点了头，老板继续道：“首先是请大家将手中的大米一起放入水中浸泡……然后……”
因为在制作酒曲的过程里中间涵盖着，侵泡，晒干，磨粉……其中部分的步骤有着需要等待的时长，所以在将所有研磨好的粉末搅拌好捏成团以后，时间已经濒至十一点。
老板显然是听节目组说过宋蔓到了中午要下班休息这回事，所以在做完这一切之后就和大家说上午就进行到这里，其余的下午在做。
不过虽然老板这边的酿酒教学暂时的停止，但李导先前也有说过，在学习之余这些个嘉宾们也不是能够完全的闲着。
而是要给老板做其他的活，算是当做他们的学习酿酒的“学费”
，以工换学，换取宝贵的非遗技艺。
所以在被带着去当壮丁搬东西的路上，嘉宾们就忍不住的吐槽，“都什么年代了，竟然还能够整出来强买强卖，李导这个魔鬼！”
诚然，自古以来学东西一定要交学费，这没错。
可问题是，这件事又不是他们自己本身想要求学！
怀揣着对李导的怨念，嘉宾们被带到了酒窖，搬着密封的酒坛子。
从让人迷迷糊糊的教学环节，快进到观众们最为喜闻乐见的嘉宾受苦受难现场，刚刚还在弹幕上刷着【他们竟然真的试图教会我们】、【很难得啦，你们放弃吧】的观众们，立刻就支楞了起来。
【好耶！
我最爱看的环节又要开始了！
李老师真的懂我们啊！
】
【笑死，李老师是什么鬼啊？话说有技术君来统计一下，截止到目前为止李导已经有过的别称吗】
【没有，他这种糊咖，怎么可能会有人统计呢（狗头）】
【怎么回事，你们这些善变的女人，难道现在就只有我一个人在期待宋姐的崩剧本环节了吗】
【虽然我也很想看宋姐搞李导，但是现在的情况看上去好像真的没有什么让宋姐发挥的空间啊】
【！
！
靠！
家人们快看宋姐！
姐好像要开始了！
】
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