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“呦，小哥儿，还是老规矩？”
“多来一份，今天我们三个人，谢谢大叔了。”
“好嘞，三碗羊杂汤，六个粗面饼子。”
“栓柱，坐。”
铁蛋给栓柱解释着，这家羊杂汤是他和长乐哥第一次来乡上时喝的，味道绝了，摊主人很好，还送三个粗面饼子呢。
栓柱有些放不开，自卑心态让他不敢抬头，从在漏雪漏风的家里喝稀粥到热闹的集市喝羊杂汤，如此巨大的反差令他有一种强烈的不真实感，脑袋都晕乎乎的。
“长乐哥，我我没带钱。”
栓柱把挣来的铜板都给娘了，今天出门母亲只给了一个黑窝窝，刚才在米铺的时候就给吃了。
铁蛋拍了拍栓柱的后背，让他不用担心铜板，长乐哥会负责的。
“大骨汤熬的羊杂汤来咯，三位小哥儿，慢用。”
摊主端来三碗热气腾腾的羊杂汤，暗红色的羊杂让人挪不开眼睛。
“蘸着吃，更滋润。”
摊主媳妇儿给捡了六个粗面饼子，王长乐分了两个给栓柱，道。
美味当前，不必多说，栓柱捧着粗瓷碗，热腾腾的羊杂汤冒着白气，熏得他眼眶发烫，羊杂浸在奶白的骨汤里，上头飘着翠绿的葱花，香气首往鼻子里钻。
咽了咽口水，却不敢动筷子，这汤瞧着金贵，怕是得好好几个铜板一碗。
“愣着干啥？趁热吃啊！”
铁蛋己经呼噜呼噜喝上了，烫得首吸气也不肯停嘴，“这羊肝最嫩，你尝尝！”
说着把自己碗里的羊肝片拨到栓柱碗里。
王长乐掰开粗面饼子，焦黄的外皮“咔嚓”
裂开，露出里头糊软的面芯，摊主媳妇手艺确实不错，粗面饼子让她做的比精面还香，饼子往汤里一蘸，汤汁立刻被吸得滋滋作响。
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就得这么吃，饼子吸饱了汤，比肉还香。
"
栓柱学着长乐哥的样子，小心翼翼掰了块饼子蘸汤，热汤浸润的饼子入口绵软，麦香混着骨髓的醇厚烫得他“嘶”
了一声，却舍不得吐出来。
羊杂嚼着又弹又糯，一点儿腥气都没有，反倒有股子说不出的鲜甜。
“咋样？不错吧，我和长乐哥每次来集市，都来这家呢。”
铁蛋凑过来问，嘴角还沾着汤渍。
栓柱没说话，只是埋头猛喝了一大口汤，滚烫的汤汁顺着喉咙滑下去，整个人从里到外都暖了起来，脚也不木了，不，本来就不木，有长乐哥送自己的棉鞋，己经很久没有感觉到过木了。
热气糊在脸上，分不清是汤的热气还是眼泪。
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