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她这卤煮是为了脚店准备的,真若做出来,不管飞鸿居还是丁记食肆,她都不准备放。
历经月余,倒了一锅又一锅的黑乎乎的汤汁,浪费了一包又一包的香辛料,琉璃总算功夫不负苦心人,终于做对了味儿。
卤汁出来了,琉璃再去买了猪下水熬煮,做出来的卤煮果真和前世吃过的味道相差无几。
珊瑚呼噜噜吃了一大碗,满嘴油汪汪的好奇:“这真是用那黑乎乎的药汁煮出来的?”
琉璃敲了敲她的头:“什么药汁,那个叫卤汁。”
“喔,卤汁可真好吃。”
琥子顾不得说话,他白天念书要用脑子,其实一点也不比干体力活的珊瑚几个轻松,更何况男孩子长身体的时候,吃的狼吞虎咽的。
琉璃这就放心了,她这做出来的吃食,一向是家里几个孩子最先尝到的,如今这反应,琉璃十分满意。
隔天,琉璃带着做好的卤煮汁,直接去了钱氏的脚店。
“二娘怎么得空来了?”
钱氏连忙将人请进来。
也不知是她来的时间不对还是怎地,此刻店里没几个人。
“可是生意受了影响?”
琉璃直接问。
“还行吧。”
钱氏道,“我那亲戚得了粘豆包的方子后,又将它卖给了其他人,现下不少人都会做这粘豆包了,还有专门做了粘豆包在路上摆摊贩卖的,是以脚店受了些影响,不过还是有原先不少常客愿意来我这里买。”
卖了方子牟利,这差不多算是杀鸡取卵了,只看眼前的利益,待粘豆包人人都会做了,这生意便再不会如从前那般了。
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