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待他二人走后，钱氏才匆匆来问：“这汁水是何名堂，怎么食材放在里头煮一煮便这么香呢。”
“这东西叫做卤煮”
，琉璃道，“卤煮最关键的便是这卤汁了，待里头的卤味吃完了，剩下来这些卤汁，还可以加些食材进去煮，卤汁是越陈越香，只是需要每日烧开一次，莫要让它馊了，隔段时间滋味变淡，还要再另加一些调料进去。”
夫妻俩听明白了：“这卤汁……”
“我会将各类调料搭配好，做成小包，你们觉着滋味淡了，便取一包放进去煮。”
琉璃早想好了这个模式，一来做成小包用着方便，二来她这边直接提供卤汁，便不存在教习别人方法的事情了，想做卤煮，皆要来她这领取卤汁。
而这卤汁，同样也不需要用钱买，琉璃选择技术入股的形式抽成。
当然，她是打着开连锁脚店的形式来的，自然在脚店的开设上也要出钱出力，只不过如今这家脚店已经成型，琉璃想的是先试试自己的卤煮的效果。
这对夫妇果然也没再犹豫，当即表示要这卤汁，并且对琉璃不计前嫌，还肯找他们合作表示十分感激。
这样一来，脚店的粘豆包和卤汁卖出的银钱都要跟琉璃分成，脚店夫妇又心存着感激，索性提出这脚店的全部收入，每月分给琉璃三成。
琉璃觉着一月一月的麻烦，便道干脆三个月结一次账算了，脚店夫妇也痛快的答应了。
“做卤煮的话，猪下水是必须的，最好再加些豆干豆皮一类，若是有新鲜蔬菜，烫一些就更好了。”
琉璃道“新鲜蔬菜只能靠你们自个种或者买，前头两样猪下水和豆制品，我倒有些便宜门路，不知你们需不需要。”
这夫妻俩一听，哪有拒绝的道理：“不知二娘所说的便宜门路是？”
“猪下水可去飞鸿居收”
，琉璃道，“他们的东坡肉想必你们也有所耳闻，飞鸿居整日在后院宰猪，那下水一类大多无用，平白丢了也是可惜，倒不如低价卖与你们。”
“至于豆皮豆干之类，就更简单了，我家姐姐便在镇上开了家石家豆腐坊，你们若是有意，我可做个中人，便宜些卖与你们。”
这夫妇俩对琉璃感激还来不及呢，听说她姐姐家有豆制品可卖，便是不便宜，为了情分也愿意上石家豆腐坊买的。
只是飞鸿居那等地方，可不是他们小老百姓去的起的，钱氏犹豫道：“我们与飞鸿居素不相识，如何能低价购得猪下水？”
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