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苏清雨犹豫了一下,没有去接。
她知道自己吃辣的能力,害怕一串吃下去就得喝半瓶水。
苏清雨依稀记得之前和父亲去招待一个从湘省来的客户,为了照顾对方的口味做了一桌湘菜,请的还是一名小有名气的湘菜大厨。
当吃下一**辣牛蛙后,苏清雨感觉自己舌头和胃传来一阵灼热的刺激感,眼泪都被辣出来了,丝毫没有了大家闺秀的端庄,喝下佣人递过来的一瓶纯净水才感觉好受一下。
这场饭局,湘省的客户吃得很满意,但苏清雨过后连续一个月没敢再去碰辣椒。
想到这里,苏清雨到现在都还有心理阴影。
“放心吧,秦城的烧烤用的是秦椒做的辣椒粉,香而不辣的。”
赵君玄解释完,苏清雨将信将疑地接过烤串。
只吃了一口,美目就流露出点点星光。
“这……”
肉质细嫩,入口清爽不腻,一丝辣意与弹牙交相呼应,细嚼慢咽后回味无穷。
苏清雨被这串烤板筋彻底征服了,好吃到不知道如何去形容。
赵君玄对苏清雨的反应很满意,他知道这道菜品绝对合苏清雨的口味。
“我以前也吃过牛板筋,都没有这一道烤板筋美味。”
苏清雨吃完一串板筋,感慨道。
“因为在秦城人的眼里,只有选自牛上脑的筋膜才能叫板筋,一头牛只有一条。”
赵君玄笑道,“如果按照秦城人的刁钻口味,大多数人严格意义上没吃过板筋。”
“而且我问过老板,他们用的是秦城人最爱的秦川牛,肉质要更细嫩一些。”
“原来如此。”
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