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一副字被谢养夸得只应天上有,地上无所闻的,沈郁本有些不情愿的唇也被他夸软了,轻轻哼了一声,便不计较那暧昧模糊的句子了。
后几日查账,谢养卖弄着手艺变着法子讨督公欢心,知道沈郁喜食甜食,便用麦芽糖、花生和米谷做了古代版雪花酥,裹满了厚厚的牛酥,牛酥色泽黄白、细腻无渣,可以补益五脏,吃起来奶香酥甜,谢养尝试了两次才做出满意的一碟,亲自送给沈郁。
沈郁初尝后便一发不可收拾,一小碟雪花酥不过半日便吃完了,这原本是谢养定的两天的量,当谢养看到碟子空了,又看到沈郁唇角沾的奶酥,无奈地扶额笑了笑。
但就算沈郁再爱吃,他也不敢一次给沈郁太多,每次都只做适量的份,控制沈郁的摄入。
但沈郁却对此念念不忘,每日库房里一见谢养,便习惯性地朝他伸手,谢养给不是,不给也不是,但他又看不得沈郁失望的眉眼,最后都还是妥协给了,之后他便想换别的转移沈郁注意力,又做了樱桃蛋挞,鸡蛋贝果。
沈郁很赏脸地全都尝了一遍,他贵为九千岁,各地的新鲜物件哪一个不是先承上京讨他欢心,可谢养做的这些糕点全都是他闻所未闻的东西,且各有各的美味,见他能把普通面粉用到如此臻境,便问道:“这些吃食,我从未见过,全都是你一人自创?”
谢养不敢居功,只说是闲来无事瞎琢磨的,沈郁品了一口八珍甜羹,垂眸想,早知谢养从小就聪慧多才,精通文武,没想到连粮食五谷都能如此拿手,看来传言不假,镇边将军谢养果然不是一般的厉害。
沈郁说:“那日听闻你用独创棋局赢了小凤,若是有闲时,我与你切磋一二。”
“却之不恭,”
谢养谦虚道,“不过要是跟督公玩,我这三脚猫功夫就要露拙了。”
这日风寒渐起,沈郁闷在账房不愿动身,积攒了些小病,见风即咳,谢养专程让苏成启把那日孔纬送来的药膳打包带来,让岑小凤把焖了一上午的药膳端去库房,谢养怀里揣着厨房伙夫炒的香栗过去,看到沈郁坐在案后,身披银纹大氅,手边放着那碗药膳,看样子分毫未减。
谢养俊眉微动,细想前几日端来的甜羹,沈郁喝得很快,但今日云母药膳粥却只喝了一口,他迈步走过去,抽出沈郁手里的账簿,道:“这药膳禁不得凉,督公还是趁热喝得好。”
沈郁偏头,闷声道:“太烫,再凉些喝。”
谢养如何不知道这是沈郁惯用的借口,不喜欢便找理由不喝,等放凉了便可以心安理得地倒掉,他无奈地勾唇一笑,端起药膳,用汤匙舀出一勺,缓缓吹了吹,抵到沈郁唇边:“现在不烫了,督公再尝尝看?”
沈郁抬眸瞥他一眼,似乎在埋怨他的不解人意,直白地说:“不想喝。”
“就喝这一碗,”
谢养口中的哄人意味愈发明显,“这两日督公总是咳嗽,喝点药膳补身子。”
沈郁冷着脸,不满道:“昨日还是樱桃甜羹,今日便是这苦物。”
谢养哄声道:“若是督公喝下这碗药膳,明日我便给你做酪樱桃。”
“酪樱桃是什么?”
沈郁好奇问道。
谢养便将汤匙又朝沈郁凑近些,这次沈郁顺从喝了,谢养才开口答:“就是一种酸奶冰激淋,蒙族盛产奶制品,其中便有奶酪,把用冰镇过的乳酪浇在樱桃上,再放些蔗浆,状似红浆瀑布,乃是消暑祛热的极品。”
沈郁不知冰激淋是为何物,但听谢养的描述,只觉得愈发期待和好奇,没等谢养再次催促,他就主动喝完了药膳,将碗放在案几上,道:“明日我要见到这酪樱桃。”
谢养勾笑道:“遵命。”
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*出自《诗经·郑风·野有蔓草》
第14章无耻之徒
沈郁和谢养查了这么多天的账,那孔纬和王坤竟无半点声张作弄,好像是根本不怕他们查,沈郁当然不信他们毫无贪墨,却也知光凭查这些账,绝无可能把他们的底细捣出来。
账册越查下去,沈郁便越觉不对,这些龙门账看似借贷相等,进、缴、存、该均无错处,但却显得十分不真实,好似专门做的一盘供人来查的假账,其中让沈郁查到一笔冲销账。
去年大宁朝拢共收缴盐税一千万两,谭同伦为西北军需筹集盐税两百万两,可账册上清算的盐税款加起来也不过五百万两,剩下三百万两存入经折做赊销,看似用于扶持百姓春耕赊种子,可秋收后却未抵账,翻遍了账房都找不到那一单明细。
还有另一笔账上写明了库存银现五十万两,可沈郁带人打开库房一看,却是空的,这便是常见手段“移挪掩捕”
,现钱全都被拿到别处放贷,等到年底清点的时候,才会把钱还回来,此举非法占用官府财物,可若不是沈郁来查,所有人都会对此事缄口不言,纵容生非。
如此胆大妄为,如此目无王法!
谢养在沈郁身边,看到沈郁长睫抖动,手指紧攥,一字一顿道:“把那账房先生给我带过来!”
这库房藏在密室,墙壁由石砖和糯米灰浆浇筑,狭小无窗,密不透风,沈郁气急了,感觉眼前一片黑,头晕气短,呼吸不顺,险些站立不稳,谢养连忙将人扶至院中,坐在石凳上。
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