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“一包牙粉，贝壳粉、青盐、薄荷这些，各用多少分量？折算成钱是多少？柳娘子的人工大概折算多少？”
他们一项项算，反复核对。
最后得出一个大概的成本区间。
“成本很难算到分文不差。”
林悠悠说。
“我们就按‘加权平均’的法子来估。
比如一批进了十张马扎的木料，总价多少，平均到每张马扎上，先记个大概成本。
卖的时候，也按这个大概成本来算利润。”
“目的是有个大致的数，知道我们是赚是赔，赚多少。
不是要精确到毫厘。”
吴账房明白了。
“行，那就先这么估。
总比心里完全没数强。”
接着，他们叫来翠娘，一起商量盘点的事。
“库存账建起来了，就得定期盘点，对账。”
林悠悠说。
“不然账是账，实物是实物，对不上，这账就白记了。”
翠娘问。
“多久盘一次？”
林悠悠和吴账房商量了一下。
“像折叠马扎、牙粉这些，卖得快，价值也相对高，每十天盘点一次。”
，！
“布料、碗架这些，周转慢点，就每月盘点一次。”
“每次盘点，如果发现账上的数和库房里的数对不上，要记下来，写明可能的原因。
是自然损耗？还是记录有误？或者……有其他问题。”
翠娘认真记下。
林悠悠又想到一点。
“光有账本和册子还不够。
我们再做几张简单的表格。”
她让吴账房画。
“一张《日销售汇总表》，每天把各类商品的销售额填进去，一眼就能看出今天哪类货卖得好。”
“一张《商品毛利估算表》，定期把我们估算的成本和售价填进去，看看每种货大概的利润空间。”
“还有一张《会员消费分析表》，看看会员们主要买什么，消费频率如何。”
表格化，数据更直观。
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