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我们所看到的是与被吸收的颜色相对应的互补色（entarycolor）：两种色光以适当的比例混合能产生白光，这样的两种颜色称为互补色。
例如，在我们看来薄荷是绿色的，那是因为它吸收的是红光；酸樱桃是红色的，是因为它吸收的是绿光。
而白色或无色的物质则不吸收任何可见光辐射，但会吸收紫外线。
最后当物体吸收了所有可见光的成分后，就会呈现黑色。
实际上，白色和黑色并不是真正的颜色，白色只是所有颜色的总和，黑色只是所有颜色的缺失。
很久以来，人类所使用的颜料都是天然产物，从矿物、植物或动物中获取。
但早在古代就已经有了人造颜料的工艺。
例如，埃及人从一种植物——木蓝（Ioria）的叶子中获取靛蓝色，但他们也发明了一种化学工艺，通过加热二氧化硅、孔雀石、泡碱（碳酸钠）和碳酸钙来制得埃及蓝（Egyptianblue）。
腓尼基人学会了从一种特殊的软体动物（吸器染料螺，Haustellumbrandaris）中提取紫色，这种能力促进了他们的经济繁荣。
从1856年开始，颜料制备领域取得重大突破，当时英国化学家威廉·亨利·珀金（erkin，1838—1907）成功合成了苯胺紫（Mauveine），又叫珀金紫（Perkin’spurple），这是第一种人工有机颜料（图18）。
这一发现为其他颜料的合成开辟了道路：如品红（fue）、苯胺蓝（anilineblue）和苯胺紫罗兰色（violettod’anilina）、洋红（magenta）、蔷薇苯胺蓝（rosanilihylviolet）、茜素（alizarin）等。
每一种颜料分子的结构中都有一种特定的原子团，称为发色基团（roup），通过吸收特定频率的光使物质具有颜色。
主要的发色基团有：亚硝基（nitrosogroup，-Nroup，-NO2）和偶氮基（azo-group，-N=N-）。
颜料分子中除了有发色基团，通常还有助色基团（auxroup），助色基团与发色基团相互作用可以使发色基团的吸收峰向长波移动，进而加深颜色甚至改变颜色。
助色基团主要有氨基（aminogroup，-NH2、-NHR、-NR2）和羟基（-OH、-OR）。
最后，还有其他基团，它们可以降低（向红基团，bathroup）或提高（向蓝基团，hypsroup）吸收的光的辐射频率。
[1]包括拉瓦锡的质量守恒定律、普鲁斯特（Joseph-LouisProust）的定比定律和道尔顿（JohnDalton，1766—1844）的倍比定律。
——译者注（如无特殊说明，均为译者注）
[2]“色盲（daltonismo）”
一词即从他的名字而来，他本人患有色盲症。
[3]此处指古腾堡（JohannesGensfleischzurLadenzumGutenberg）于1455年发明的西文活字印刷术。
——编者注
[4]钶为铌（Nb）的旧称。
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