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正月初一，家家户户燃放爆竹驱逐一种叫作“年”
的怪物，相传沿袭汉代习俗，家里人相聚饮酒，请客赐福，用木质桃符以辟恶祛秽。
因为唐朝人喜欢交际、热闹，正月初一时，长安城里家家户户都设着酒宴，邻居们相互拜年，走到谁家吃到谁家，叫“传座”
，所以在这天大家不会在每一家吃得太饱。
人们还喜欢于这天清晨，在院里竖起一根很长很长的竹竿，底部埋扎在土里，竿顶飘悬着纸或者布做的长条形旗子，在寒风中抖动，这种竹竿也叫“幡子”
。
还有，元日时要喝过年专用饮品：一种叫“屠苏酒”
，另一种叫“椒柏酒”
。
“屠苏”
是一种中药剂，由大黄、白术、桔梗、蜀椒、桂辛、乌头、菝葜7种药材混合制成。
据说这两种酒喝了都能驱邪解毒延年益寿。
在喝这种酒时有一种十分有趣的习惯，就是要从全家最小的孩子开始先喝，据说是因为小孩又长了一岁，所以要先喝酒庆祝，而老者又少活一年，所以要等孩子喝了再喝。
当然，在酒席上还会有道特殊的菜——“五辛盘”
，分别放着五种蔬菜，有大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽。
吃“五辛盘”
就是为发散五脏郁气，预防发生瘟疫时不闹病。
2．唐朝的中秋节
农历八月十五是中国传统的中秋佳节。
按中国古代历法的解释，八月是秋季的第二个月，称“仲秋”
，八月十五又在仲秋之中，所以叫“中秋”
。
中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”
。
说到“中秋”
一词，最早出现在《周礼》这本书中，而真正形成全国性的节日是在唐代。
唐朝时国泰民安，国力强盛，元宵、清明、端午、七夕、重阳等各种节日可是一个不少。
“中秋夜，月儿圆”
，唐朝流行“拜月”
，这可是唐代女性中秋之夜最爱做的事情。
这一天，最为活跃的就是女孩子，因为当时的习俗是“男不拜月，女不祭灶”
。
那么拜月是怎么拜呢？“大历十才子”
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