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期待、窃喜之余，不禁想起曾视作“救世主”
的削皮刀。
小时候，在我的生活范围内，盛传成年后的我们将面临一场“考试”
——去男朋友家，对方的母亲和你打招呼，让你坐沙发后将递给你一个大苹果、一把水果刀，台词是：“来，吃个苹果吧！”
“考试”
的内容便是削苹果皮。
据说，手巧、贤惠、秀外慧中的女孩能将苹果皮削得又快又好且不会断。
一条脆生生的苹果皮成为标签，成为教养，成为会过日子的代表，也许在未来婆婆那儿便是成就第一印象的关键，具有一票否决的作用。
我自然不精通此道。
每次吃苹果，我都是直接对着水龙头冲冲便送入口中，即便要去皮，也不过拿刀这儿刨一块，那儿刨一块，绝对不均匀。
好几次我还被大人训斥：“一只苹果被你削得一半都在皮上，以后怎么去相亲，怎么上门？”
是啊，怎么相亲？怎么上门？
若干有忧患意识的同辈在家苦练削苹果皮。
她们总结了诀窍，左手要稳，稳稳握住要削皮的苹果，用大拇指按住苹果的柄部；右手要准，拿着刀，准确判断皮与肉恰到好处的位置，一刀下去，屏息凝视，顺时针削；左右手打好配合，左手随着右手转动苹果，推动刀刃，一圈一圈苹果皮便如波浪，如旋涡，均匀滑落。
有一次，我见隔壁小姐姐拿不锈钢勺子刮土豆皮，受到了启发。
无数个夏日下午，我们一起刮土豆、刮黄瓜、刮苹果，刮任何可刮之物，为了口腹之欲，为了“考试”
。
成年后，当我在超市遇到削皮刀时，我松了口气，有种“老天开眼”
的感觉。
此刻的我早学会不在意任何对性别有设定要求的“考试”
，纯为生活方便，我成了各种削皮刀的爱好者。
我收藏的削皮刀包括：一只电动削皮器，包含三个刀头，削皮、削片、削细丝都能轻松驾驭；一把专为西红柿去皮；一把专为菠萝卸去盔甲。
手摇的、电动的，立式的、折叠的，我都用过，个中妙处用四个字形容就是“如有神助”
，“神”
是工具，是不断进步的科技，用十个字描述就是“真是人类最美好的时代”
！
与削皮刀给我带来的幸福感雷同，被套的发明为我儿时的邻居王姨解决了人生大麻烦。
王姨于20世纪80年代末结婚，当天婚礼的场景，我历历在目，仿佛刚刚结束。
我还记得，婚礼前一个月，王姨便在新房里忙来忙去——贴“囍”
字，擦洗家具和地面，摆象征来年能抱上胖娃娃的金童玉女玩偶。
王姨的同事、亲属往来不断，大家喜气洋洋。
王姨的嫁妆中，光被子，娘家就准备了二十四床。
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