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第6章 茶山盟约(第3页)

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吴远山静静地听完所有人的发言,这才缓缓起身:“这是盟约成立后的第一次考验。

如果我们现在退缩,盟约就会瓦解,安溪铁观音的招牌就真的保不住了。

信誉一旦失去,就再也买不回来了。

他毅然决定抵押祖宅,向银行贷款履行盟约承诺。

这个决定在家族內部引起了轩然大波,连一向支持他的远峰都表示反对。

“哥,这是祖宅啊!

是太爷爷那辈传下来的!

为了一个盟约,值得吗?“

“远峰,“吴远山望著窗外的茶山,目光坚定,“如果安溪铁观音的名声毁了,我们留著这祖宅又有什么意义?茶叶才是我们吴家的根。

不久,省里举办茶叶博览会,这是全省茶叶行业一年一度的盛事。

瑞岑茶业和天香茶业都报名参加。

展会现场,天香茶业的展位装修豪华,促销活动层出不穷,吸引了大批参观者。

相比之下,瑞岑的展位显得朴素许多。

品鑑环节,一位白髮苍苍的老茶人来到天香茶业的展位。

他细细观察干茶,轻嗅香气,然后小口品尝。

只见他微微皱眉,轻轻摇了摇头。

当他来到瑞岑的展位,品尝了盟约成员的茶叶后,眼睛顿时亮了。

“这才是真正的安溪铁观音!

“老茶人激动地说,声音吸引了周围的人群,“香中有韵,七泡余香!

我已经很多年没有喝到这么地道的铁观音了!

这位老茶人竟是全国茶叶协会的副会长,在茶界德高望重。

在他的建议下,组委会临时增加了一个“盲品环节“,將所有参评茶叶的包装拆除,由专家团进行品评。

结果令人震惊:瑞岑盟约的茶叶在盲品中包揽前五名,天香茶业的最好成绩是第十七名。

这个结果在会场引起了轰动。

“茶叶骗不了人。

“副会长在总结会上说,“安溪铁观音的特殊岩韵,是其他產区的茶叶模仿不来的。

这种独特的口感,来自於安溪特有的土壤、气候,以及茶农们代代相传的製作工艺。

博览会成了转折点。

媒体的报导让瑞岑茶业一举成名,订单纷至沓来。

更让吴远山欣慰的是,之前离开的茶农纷纷要求重新加入盟约,连陈伯也带著歉意回来了。

“但是,“吴远山在盟约大会上郑重宣布,“从今天起,加入盟约需要满足更严格的標准。

他推出了“瑞岑认证“体系:每片茶园都要建立档案,记录种植全过程;每批茶叶都要留样检测;每个环节都可追溯。

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