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的字样，还附上了二维码，扫描后可以观看自动化制茶的全过程。
“各位请看，”
在新品发布会上，远峰自信满满地展示著新產品，“我们通过精准控制做青环境，使茶叶外形更加规整。
智能烘焙技术则让每批茶叶的品质高度一致，彻底解决了传统制茶因天气、人为因素导致的质量波动。”
来自上海的经销商王总拿起一罐茶叶，对著灯光仔细端详，连连称讚：“这品相確实漂亮，颗粒均匀，色泽一致，放在货架上一定抢眼。
我们超市就需要这样標准化的產品。”
但当茶叶开始冲泡时，微妙的变化出现了。
茶香依旧清幽，却少了几分层次感，缺乏那种隨著冲泡次数增加而逐渐释放的丰富香气；茶汤依旧金黄，却缺了些许通透，没有传统工艺制出的茶汤那种清澈见底的质感；入口依旧醇厚，但那独特的“观音韵”
似乎变得单薄了，缺少了那种在口腔中层层展开的韵味。
“这茶...”
老茶客周先生小口品尝著，欲言又止，“好是好的，就是少了点味道。
怎么说呢，就像听一首演奏得很精准的曲子，每个音符都对，但就是打动不了人。”
远峰立即解释：“我们特意降低了发酵程度，更符合现代人追求清爽的口感。
市场调研显示，现在的年轻消费者普遍认为传统铁观音太过浓烈。”
在场的年轻经销商纷纷点头表示认同，而几位受邀前来的老茶人却相视无言，默默地放下了手中的品茗杯。
新品上市一周后，吴家在祖宅举行了每月一次的品茶会。
这次，远峰特意带去了革新版铁观音，希望能改变家人们的看法。
茶过三巡，在制茶行业摸爬滚打四十年的姑父第一个开口：“这茶外形是漂亮，但怎么喝都不对劲。
就像整过容的美人，美则美矣，缺少灵气。
我们制茶讲究的是形神兼备，这茶有形无神啊。”
“我同意。”
在茶学院任教的表姐接著说，她轻轻晃动著手中的品茗杯，“传统的铁观音讲究七泡有余香，这茶到第五泡就没什么味道了。
而且你们注意看，这茶叶底展开不够自然，说明在製作过程中细胞壁受损了。”
远峰忍不住反驳：“市场调研显示，90%的消费者最多只泡三泡。
我们为什么要在他们不需要的功能上浪费成本？现代人的生活节奏这么快，有多少人会坐下来慢慢品七泡茶？”
“这不是成本问题！”
吴远山终於开口，声音虽然不大，却让整个客厅安静下来，“这是铁观音的魂！
父亲在世时常说，制茶如做人，不能只看表面功夫。
茶叶的韵味，就像人的品格，需要时间的沉淀和用心的雕琢。”
“可是销量证明我是对的！”
远峰拿出平板电脑，调出销售报表，“革新版上市一周，销量是传统版的三倍！
这说明市场接受我们的新產品。”
一直沉默的母亲轻轻放下茶杯，温和地说：“远峰啊，记得你小时候第一次学制茶，把一锅茶青炒焦了。
你父亲当时没有责备你，只是说：火候差了半分，茶就失了真味。
做茶如做人，都要掌握好分寸。
现在这茶，就像那锅火候差了的茶青，看似进步，实则退步了。”
品茶会不欢而散。
深夜，远山来到加工厂，发现弟弟独自在自动化设备前发呆，显示屏的蓝光映在他疲惫的脸上。
“还记得你十六岁那年，父亲教我们焙火吗？”
远山轻声说，走到弟弟身边，“你问父亲，为什么不用温度计，非要用手感受温度。
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