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的美誉。
到了三十年代更是名声大震,当时的政界、军界、商界、文化界的名流要人,以用“谭家菜”
宴客为光宠,即使提前半月预订也不嫌迟。
京师外的人也要想方设法以品尝“谭家菜”
为快。
故此社会上曾一直流传有“戏界无腔不学谭(谭叫天即谭鑫培)、食界无口不夸谭(指谭家菜)”
。
柳轻生也早想尝一尝这传说的谭家菜,只是一直忙,没顾得上。
而何雨柱又是个属狗脸的,脾气一会儿好,一会儿差,没个定性。
再加上四合院正是剧情上线屁事多的时候。
这时候柳轻生自己也不想主动与他们来往。
现在杨厂长邀请,柳轻生自然不会拒绝。
不过握有谭家菜的何大清与何雨柱,他们真的是三代贫农?
一九零九年,谭宗浚之子谭瑑青返京,自西四羊肉胡同搬至米市胡同,与三姨太赵荔凤沉迷膏粱,依谭府“谭家菜”
的味极醇美和谭府的翰林地位,聚京师官僚饮馔,使得京师官僚假谭府宴客成为时尚,中国餐饮界的私家会馆由此发端,“谭家菜”
走向社会、对外营业。
能做谭家菜,何家怎么也称不上一个“贫”
字。
毕竟“路有冻死骨,朱门酒肉臭”
。
正所谓宰相门前七品官。
何家这朱门弄酒肉的厨子。
三代贫农?呵呵。
事实上,当年易中海与何大清是托了人,使了钱,才把这做谭家菜的何家定性成三代贫农。
酒桌上好谈事情,吃人的嘴软。
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