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唐劲无奈地照办了。
魏林回到家的时候,孩子们都已经起床了,这会唐峰正在厨房洗碗。
“小峰,小欣和小雨呢?”
“她们去河里洗衣服了。
妈,洗洁精没有了。”
“拧开盖子,加点热水摇晃几下。”
“哦。”
“小峰,你们不是喜欢吃灯盏糕吗,妈一会儿就来做。”
“真的吗?妈,你什么时候会做灯盏糕了。”
“小意思,我问摊子上的阿姨了。”
“太好了,妈妈要做灯盏糕了!
我们可以吃个够了!”
“我们先准备,等小欣她们回来了,说不定就可以做了。”
“好。”
接下来,母子俩果然忙活开了。
魏林先把浸泡好的大米和黄豆磨成浆,唐峰则开始摘葱和剪香菇脚。
这確实是魏林第一次给孩子们做家乡美食。
每每想到他们盯著別人吃灯盏糕时那渴望又羞涩的眼神,她心里便隱隱作痛。
其实自己很早就想尝试了,可总被杂七杂八的事给搅了。
今天总算有机会大干一场,她坚信自己一定会成功的!
唐雨和姐姐回来的时候,他们还在准备。
“妈,你们是要做什么吗?”
唐欣问到。
“姐,妈要给我们做灯盏糕,高不高兴?”
“不会吧,妈以前都没做过啊!”
“別光说了,想早点吃就一起来帮忙。”
魏林说到。
“好。”
接下来,磨浆、切肉、摘葱.大家各自忙开了。
磨浆是最折腾人的!
过了好一会儿,魏林终於磨了半桶浆。
此刻,孩子们的馅儿也准备得差不多了。
大家一起来到厨房,等待母亲大展身手。
只见魏林在桶中加入麵粉、盐巴、味精,慢慢搅拌均匀。
接著用汤勺把米浆盛进铁皮勺內,慢慢摊成碗口大小,隨后夹入瘦肉、香菇末和葱,再均匀地附上一层米浆,最后沉入已沸的油锅。
一会儿功夫,糕饼便自动脱离铁勺浮上油麵。
“妈,我来翻。”
唐峰说完拿起一旁的筷子。
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