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“还是多喂一些吧，喂得多了来年还能送到家里去，到时候我给你算银子。”
沈婉晴却觉得这事没必要管，毕竟管也管不住。
人都是自私的，就像自己刚进职场那会儿，一个月就拿1800的实习工资，那时候一个月就干那点儿活儿还老是拖拖拉拉。
那时候的心态就是反正我就拿一千八，那我就干一千八的活儿，多干一点都是亏了。
后来自己做了小负责人，总想着再往上升，心态马上就不一样了。
像有根胡萝卜在前面吊着一样，不知道吃了多少老总画的大饼。
直到后来自己成了给人画饼的人，才明白这些当老板的人到底什么心态。
反过来说，她也就知道了到底什么办法对这些庄头们才有用。
“大奶奶说笑了，咱们庄子上的东西一草一木都是府里的，哪还有您给奴才银子的道理。”
看过了后院一行人又回到正院正屋坐下，沈婉晴没打算跟人说笑，她看过布置的干净利索的屋子，又转头跟庄头继续说道。
“庄子上是庄子上的，你和你媳妇养的是你媳妇养的，这不相关。”
庄子上主要还是以伺候土地为主，小麦、水稻再加上苞谷大豆红薯等杂粮，就把佃户们一大半的精力都给占了去，剩下能给佃户们种菜和养殖的地方就不多了。
鸡鸭鹅这些家禽便是养了，也都是零零散散的。
养成了大部分拿出去卖了再去买盐、糖、酱油醋等日常必不可少自己又种不出来的东西，最后留着自己吃的其实也就那么有点儿。
“奴才愚钝，没明白大奶奶的意思。”
这个田庄的庄头就姓庄，刚开始大家还叫他庄庄头，后来实在绕口就直接叫他庄头儿。
他是个聪明又胆子大的，这些年替赫舍里家守着田庄，连同更远两处田庄的管事也是以他为主，他要是愚钝那整个庄子上就没聪明人了。
“庄头儿，我一个初来乍到的年轻妇人不跟你打马虎眼。
以前是二太太管家，现在换成了我。
家里采买上的人要换，专门给家里供肉菜的铺子说不定也要换。”
“那些都是外人换也就换了，咱们自己庄子和铺子上的人却不能这么着。
我看过这几年你们交去家里的粮食和银钱，跟账目上的出入都对得上，但是也仅仅是对得上，我这个话是什么意思庄头儿你明白？”
“大奶奶明鉴，这庄户人家靠天吃饭，一年到头能收多少粮食多少……”
“我娘家姓沈，是正黄旗汉军旗的人。
我娘家的田和我娘家给我的嫁妆田里咱们这里顶多一个时辰的路。
现在我派人过去一趟，吃完中饭他们就能到。
朝廷给满八旗的旗地好还是给汉军旗的旗地好，这话我不说你也该知道。
这两处的地该是在一片天，咱们这边水浇地更多，我娘家那边旱地更多，我不查你的帐也查不出什么来，查狠了咱们主仆之间本来就没有的情分就更成了仇，我只问问别人一年到头看天吃饭能收多少，行不行。”
“大奶奶不用问了，不用问……”
庄头儿昨天让账房连夜把账目又顺了一遍，该打的补丁都打好了，确保大奶奶再是三头六臂八只眼也挑不出刺来才放心。
谁知人家压根不吃自己这一套，也不知道这是个什么野路子养出来的祖宗，怎么这么难缠。
“不用问就好，我也不想问。”
沈婉晴端起茶喝了一口，乡野粗茶是不如赫舍里家常喝的那种好，却别有一番风味，甚至还带了一点点烟熏火燎的味道，沈婉晴很喜欢，打算回去的时候得多带点儿走。
“说回之前的话，以往家里的人很少来你们去家里的时候也不多，往后不能这样。”
“你交的帐我不满意，再过几天马上就要九月了，让你今年年底交一份我真正满意的数目出来那是我故意刁难你，你尽力而为就行。”
“不过明年就不许这样了，咱们家的田庄你用心些，这小院子里养出来的鸡鸭鹅你隔上半个月往家里送一次，到时候我给你按京城的价钱算。”
隔得远了就这点不好，好些事不能自己紧盯着。
想让人家乖乖干活就得许些好处出去，一昧强压肯定不行。
沈婉晴不可能还像舒穆禄氏那样明知道自己是个傻子，还就为了庄子上给的那点儿蝇头小利当个傻子。
只能抛出另外一个创收的法子来，你们好好把本职工作做好，你们的副业我来安排我来买单。
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