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果然，每一颗都是均匀的深红色，几乎没有青果或烂果。
“好。”
他站起身，“以前人工分选，一个熟练工一小时最多选五十公斤，准确率还不到百分之八十。
有了这机器，效率提升了四十倍，品质也更有保障。”
他走出处理厂，沿着新修的水泥路走向二期工程的工地。
远处，一座巨大的钢结构建筑正在拔地而起，那是智慧仓储物流中心，建成后能储存两万吨生豆，全部采用恒温恒湿自动化管理。
工地上，上百名工人正在忙碌。
周爱党戴着安全帽走进工地，跟项目经理聊了几句进度。
“周总，六月底能完工。
七月初设备进场调试，八月份就能用了。”
项目经理拍着胸脯保证。
周爱党点点头，拿出手机拍了张照片，发给沈忆楠，配了一行字：“二期工程进度正常，八月份投产。”
沈忆楠秒回：“好。
上市路演的时候我会重点讲这个。”
周爱党收起手机，看着眼前的工地，心里涌起一种踏实感。
多年前，陈默找到他的时候，他已经在咖啡行业干了十几年，从一个普通的技术员做到某种植企业生产负责人。
他不是那种靠关系上位的管理者，而是一步一个脚印，从咖啡种植、鲜果处理、烘焙加工到品控管理，每一个环节都亲自摸过、干过、钻研过的人。
陈默是通过孟常云介绍认识的。
孟总当时告诉陈默：“如果你要做咖啡，必须找周爱党。
他是彩南咖啡行业里最懂技术且有一定管理能力的人。”
事实证明，这个推荐是对的。
几年来，周爱党把云澜咖啡集团的种植面积从三万亩扩大到十四万亩，建了十座现代化鲜果处理厂，引进了全彩南第一条瑰夏精品咖啡生产线，培养了一支两百多人的技术团队。
更重要的是，他让云麓时光的供应链成本下降了23%，生豆品质稳定性提升了40%。
这些都是沈忆楠在路演时可以拿出来讲给投资人听的硬核数据。
“周总！”
远处传来一个声音，是澜沧种植基地的技术员李国华跑过来，满脸兴奋，“周总，您快来看看，我们的瑰夏样品杯测出91.5分！”
周爱党眼睛一亮：“真的？”
“千真万确！
昨天刚出的结果。
sca精品咖啡协会的认证杯测师打的分数，91.5分！
这是华国咖啡有史以来的最高分！”
周爱党二话不说，大步流星地走向品控实验室。
实验室里，几个技术人员正围着一排咖啡杯测碗兴奋地讨论。
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