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“啊……啊！”
那厨夫抓住了自己的围裙，擦着嘴角。
那歪了的脖子和一根蜡签似的，好象就要折断下来。
母亲和别人完全走完了时，他还站在那个地方。
晚饭的桌上，厨夫问着有二伯：“都说你不吃羊肉，那么羊肠你吃不吃呢？”
“羊肠也是不能吃。”
他看着他自己的饭碗说。
“我说有二爷，这炒辣椒里边，可就有一段羊肠，我可告诉你。”
“怎么早不说，这……这……这……”
他把筷子放下来，他运动着又要红起来的脖颈，把头掉转过去，转得很慢，看起来就和用手去转动一只瓦盆那样迟滞。
“有二是个粗人，一辈子……什么都吃……就……是……不吃……这……羊……身上……的……不戴……羊……皮帽……子……不穿……羊……皮……衣裳……”
他一个字一个字平板的说下去：
“下回……他说……安……你炒什么……不管菜汤里头……若有那羊身上的呀……先告诉我一声……有二不是那嘴馋的人!吃不吃不要紧……就是吃口咸菜……我也不吃那……羊……身……上……的……”
“可是有二爷，我问你一件事……你喝酒用什么酒壶喝呢？非用铜酒壶不可？”
杨厨子的下巴举得很高。
“什么酒壶……还不一样……”
他又放下了筷子，把旁边的锡酒壶格格的蹲了两下：“这不是吗？……锡酒壶……喝的是酒……酒好……就不在壶上……哼!也不……年青的时候，就总爱……这个……锡酒壶……把它擦得闪光湛亮……”
“我说有二爷……铜酒壶好不好呢？”
“怎么不好……一擦比什么都亮堂……”
.
“对了，还是铜酒壶好喔……哈……哈哈……”
厨子笑了起来。
他笑得在给我装饭的时候，几乎是抢掉了我的饭碗。
母亲把下唇拉长着，她的舌头往外边吹一点风，有几颗饭拉落在我的手上。
“哼!杨安……你笑我……不吃……羊肉，那真是吃不得，比方，我三个月就……没有了娘……羊奶把我长大的……若不是……还活了六十多岁……”
杨安拍着膝盖：“你真算是个有良心的人，为人没作过味良心的事？是不是？我说，有二爷……”
“你们年青人，不信这话……这都不好……人要知道自家的来路……不好反回头去倒咬一口……人要知恩报恩…….说书讲古上都说……比方羊……就是我的娘……不是……不是……我可活六十多岁？”
他挺直了背脊，把那盘羊肠炒辣椒用筷子推开了一点。
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