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我等吃面，你先吃吧。”
小妹捡起一个，入口一尝，果然鲜腴细嫩，味美非常，便问：“是什馅子，这样好吃？”
虞妻道：“其实这是寻常点心，不过猪肉、笋丁、香章、虾仁泥四样和成，厨子拌和得法罢了。
那汤面倒还不错，适才叫厨子再添一样。
他说汤已隔夜吊好，只有这个快些。
做面以前，先用鸡鸭隔锅吊汤，撇去浮油，再用顶上口蘑和瘦金腿腰峰布包吊浸在内，文火煨上些时，将渣弃去备用，借那火腿卤味，不用点盐。
那面也与外间不一样，用鸡蛋清和，不加滴水，褂得极薄，切成分许宽、四寸长条，先放滚水内煮个半生，再放原汤煮熟，好使汤味浸入面里，汤仍是清的。
吃时另备四个小碟，看是一碗清汤面，厨子却要费不少事。
我夫妻并非省钱，因要糟蹋不少东西，如是待客也还可说，一个点心，何苦暴珍天物？轻易不叫他们做，本为伯母备中点用的，如吃得好，反正这次汤吊得多，再做只消和面，午后点心仍吃这个好了。”
说时，春云已用朱红漆托盘端进四个凉碟，放在八仙桌上，撤出残点，换过碗筷。
另有小大姐端进来一大鼓子汤面，放在当中。
虞妻、兰珍分别忙用空碗代江氏母子将面挑好。
小妹见那冷盘一是凉拌新笋，一是自制油菌，一是自制瓜松，一是白淡油鸡脯。
雪白细瓷鼓子里，盛着淡紫色的清汤，面是又白又细，一根是一根，松松的淹在汤里，还没到嘴，便闻着一股子口蘑火腿交和的香味，全没有一点油腻，到口却是滑爽香腴，味美无比。
正向江母夸好，江明已然一碗下肚，还吃了不少的菜。
虞妻、兰珍均都抢着给他挑面、舀汤。
小妹微笑道：“明弟，这面真好吃吧！
莫说你初次出山，连我还是头一回吃到这样好东西呢。”
江明嘻着丑嘴笑道：“大哥大嫂这里真好！
将来我只要能常做这些东西，与娘和姊姊同吃，就好了。
不过地方须在山里，好与师父一起，那地方也比这里好些。”
江母叹道：“听说仇人占了我家，一切都和你父在日一样。
只要你姊弟报得父仇，夺回家业，当年厨子想还尚在，只没大哥这里讲究罢了。
要说芙蓉坪故居，地虽没黄山大，那里风物还不亚于天都、始信之胜呢。”
江明先就盘问小妹仇人姓名和本身真姓、亲父是谁与旧日家乡何在，小妹只是缄口不言，一听提起芙蓉坪，立即想起在天门岛时，好似听师父和三老也曾说过，立时勾起报仇心事，忙即追问：“阿娘，芙蓉坪现在何处？”
小妹看了江母一眼，江母自知失言，便叹道：“这事早晚必对你说，不过还不到时候，对你说了，无益有害。
以后你往来两地，只可说作姓江，乃萧隐君门下新收弟子，别话休说！
如不听我言，便不孝了。”
一个人生在世上，连自己的真姓和父母的名字都不知道，有什意思？真急死人！
到底何年何月才对我说实话呢？”
江母见他放碗不吃，满脸俱是愤悲激烈之容，便慰解他道：
“听说我儿在山中也常读书，如何还这等暴性？可知子肯逃吴乞食，终于覆楚；勾践卧薪尝胆，遂致治吴么？此时正是你两姊弟忍辱负重，增益其所不能，以待将来一举复仇之际，如若不问轻重，徒仗血气之勇贸然行事，凭你二人此时本领，决非仇人对手。
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