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他们甚至在安排午餐的过程中没有惊慌失措也毫不狼狈。
罗勃捧着托盘，上有盛着汤的四个平底碗；玛莉安在他之后捧着一个有盖大瓷盘的菜肴，而那似乎就是所有的菜式了。
当他们喝完汤之后，玛莉安把那个大瓷盘放到她母亲前，把一瓶酒放在凯文前。
主菜是炖煮的鸡和围绕在旁的蔬菜，酒是红葡萄酒。
“是一瓶蒙他榭（Mo，法国酒庄名。
——译者注）！”
凯文惊呼，“你这个神奇的女人。”
“罗勃告诉我们你爱喝深紫色红酒，”
玛莉安说，“但留存在克洛尔老先生酒窖里的都过期了。
只剩下这瓶和一瓶味道厚重的法国勃艮地红酒，后者适合冬天晚上饮用而不适合在现在这种夏天配我家的鸡肉。”
凯文于是说很难得见到女子对有气泡以外的酒有兴趣。
“老实讲，”
夏普太太说，“如果那些酒能卖的话，我们也许早就卖了，可惜它们是零散残余的，然而我们现在又很高兴没把它们卖出去。
我生长的环境让我懂些酒。
我先生有个还算可以的酒窖，他的味蕾稍逊于我。
我兄弟在雷斯威有个较好的酒窖，搭配他极好的品酒力。”
“雷斯威？”
凯文说，注视着她，像是搜寻着记忆，“你不是查理·麦瑞狄斯的妹妹吧？”
“我正是。
你认识查理？不可能呀，你太年轻了。”
“我拥有的第一匹小马就是查理·麦瑞狄斯培育的，”
凯文说，“那匹马陪了我七年，从未出过错。”
接着，就理所当然似的，他们两人就热烈地谈论起来，不理旁人，也不怎么管食物的好坏。
罗勃注意到玛莉安愉快且含恭喜的眼神，道：“你说不太会做菜是过谦之词。”
“如果你是一个女人，你就会发现我并没有下厨。
汤是我从罐头里倒出来的，只是热了热，加些雪利酒和调味料；鸡肉呢，则是从斯塔玻家的农场买回直接放到锅子里，浇上滚水盖住，再添加我能想到的所有其他作料，然后放到炉子上，接着祷告；那奶酪也是从农场买来的。”
“那么配奶酪的很好吃的面包呢？”
“斯坦利房东太太做的。”
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