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第四部分 花开时节(第2页)

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番红花

番红花是鸢尾科植物,原产欧洲南部和亚洲西南部,干制番红花在古代曾由印度经西藏传入中原,所以又叫“藏红花”

番红花的花期在10月到11月,每根花茎顶端生有一至两朵花,呈淡蓝色、紫红色或白色,花瓣上有一道道深紫色的脉纹,粗细相间,十分精致。

橙黄色的花柱可制成世界著名香料,这让番红花身价大涨。

一朵花只有一根细小的花柱,因此这种原料非常昂贵,若按重量计算,甚至有时能超过黄金的价格。

我国大约在明代才开始番红花的栽植,但早在汉、唐时期,西域、印度来的使者就将番红花香料作为贡品进献中原,古人称为“郁金”

,为当时盛行的熏香,诗人卢照邻就曾留下“双燕双飞绕画梁,罗帷翠被郁金香”

的诗句。

龙胆

龙胆的花期很长,能从5月一直开到11月。

身为多年生草本植物,龙胆外表看似弱不禁风,其实生命力顽强,即使过了霜降时节,依然傲立于寒风之中。

《本草纲目》中形容它:“叶如龙葵,味苦如胆,因此得名。”

龙胆花簇生在枝顶和叶腋处,形状好像钟唇外张的梵钟,只是倒了过来钟口向上,花瓣淡蓝色或蓝紫色,有时喉部生有黄绿色的斑点。

野生龙胆是一种高山花卉,多长在两山之间的高坡上,也许是因为在它生长的地方常有流水,古人又把它叫作“陵游”

若是把“龙胆”

和“陵游”

两个名字放在一起,有龙游于山间,联想起来别有趣味,这就是古人起名的高妙所在吧。

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