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“十二月的和果子是根据冬至的柚子所设计的练切‘柚子香’，还有模拟茅屋顶房子的桃山‘乡居’，以及呈现霜积在柴木上的‘初霜’。”
樱井流利地说明完毕，我忍不住在心里为她鼓掌。
太完美了。
没想到男人又追问：
“这个‘初霜’，你虽然说明了外表，但到底是什么味道？”
“主体是求肥麻薯，里面是加了黑糖的豆沙，所以味道很浓醇。”
“那外面的呢？”
他指着粘在“初霜”
上棒状的部分。
“哦，那个……”
樱井结巴起来，我立刻走到她身旁。
“这是用烤蛋黄豆沙做的短枝。
蛋黄豆沙就是在白豆沙中加入蛋黄，然后再进行烘烤。
短枝的口感很松脆，入口即化，和求肥麻薯富有弹性的口感形成对比，很美味。”
“好的。”
看起来二三十岁的男人即使站在面前，也不觉得他是顾客。
因为他看起来不像是会买商品的样子。
“那个长得像房子的和果子，也是豆沙做的吗？”
他指着“乡居”
，偏着头问。
难道他刚才没有听到樱井的说明吗？我有点生气。
“不，它的馅是杮干果酱，外层是名为桃山的烤果子，所以和普通的豆沙果子是不同的味道。”
其实这个和果子中也使用了豆沙，在杮干的周围有一层薄薄的白豆沙，而且桃山的外皮中就加了白豆沙，但我觉得他会因此而将它归为豆沙类和果子，所以我故意没说。
“嗯嗯，所以这是柚子味，这是杮干，最后是黑糖麻薯，对吗？”
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