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三
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思考该词的由来时，我想大家都会联想到“gochiso（御驰走）”
一词，以及表示累了的“gotcho（或goshitai）”
等词吧。
提供给从事特殊劳动之人的饮食，有“dariyame”
“ge”
“sinnoyobi”
等各种说法，因此也可以牵强附会地说，“gocho”
是与之同列的用作慰劳的食物。
但从“入牛肠”
这样的说法中可以知道，即使并非建屋或是劳动的日子，也是可以送去“gocho”
的。
而且“驰走”
一词在中古文献中的意义，与近来民间的用法颇有不同，后者主要限于饮食。
但信州、甲州也存在不同的用法，不但保留了“款待”
及“好意”
等原意，而且都加上了接头词“御”
来表示是来自对方的感谢，并非自己一方的招待。
对此，即使是乡间的学者们也常常认为“农村人就是错误多”
，这似乎是自古以来的倾向。
但我认为人是不会故意去做错的事情的，只有站在这一立场正面求解，才是研究应有的态度。
然而，“牛肠”
这一汉字表记还是令人难以接受。
我认为这是“gocho”
一词的意义渐渐不为人所知后，一些不懂装懂之人想出这样的文字来糊弄那些无法反对的文盲而造成的结果。
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