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八
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与生者之间的“食合（kuiawase）”
相对，也有与死者之间的“食别（kuiwakare）”
。
现在比较普遍的习俗是，死者一旦咽气，家人就会急忙为死者做饭或“团子”
，称之为“枕饭”
“枕团子”
，其做法都故意与通常的方法相反。
最后都要将这些食物带到墓地，或任野鸟啄食，或者埋于棺中。
也有服丧期结束时，所有服丧者吃“饼”
的风俗。
有的是将“饼”
盛在锅盖的背面，用菜刀切分，蘸着盐吃；有的是数名兄弟将手伸到背后拉扯“饼”
并分而食之，而这两种行为都是平时人们绝不会做的。
村人对死者家的支援，热情得让人难以挑剔，但对食物上的混同，却怀着最大的警戒而避忌。
为参加丧礼的来客提供丰富的食物，是古来的风习，但烹制时一定要使用别人家的厨房，与服丧的死者家人也不能有任何接触，死者家的灶台只限定在为后者制作食物时使用。
经常能够听到有人因为不小心越过了这条边界，当事人突然感到头疼，或是四肢无力的情况，这被称为“忌nimakeru（犯忌）”
[9]。
因此人们对因食物而产生的联系十分畏惧，也尽力避免。
其中最为不安的，是在同一氏神之下，同一年出生的人们。
他们不但不参加死者的送葬仪式，甚至不少人害怕听到葬礼那天的磬音，传说听到后就会得病甚至死亡。
面对这样的危险，时至今日也有很多人要施行特定的咒术，全国范围内称之为“耳塞（mimifusagi）”
。
一般是一听到死讯，相关人员就急忙开始制作特别的食物，贴在耳上，同时念道“好事传进来，坏事听不见”
等。
然后将这一食物扔到河里，或是弃于路口，又或是送给健康的小孩子吃掉。
也有地方会多准备“饼”
等食物分给近邻各家，京都周围的农村就是这样，而收到的一方则要以豆还礼，或是到河边捡来好看的小石块作为回礼。
还有的将“饼”
做成耳朵的形状，在相当于耳朵眼儿的地方嵌上小豆，分与邻居。
此种习俗的名称全国一致，只是细节上各地略有不同。
详细比较之下，其背后潜藏的心意能更加清晰。
在如今家庭制度已经十分发达的情况下，这样的地方还依然保留着更早阶段的所谓“年龄阶梯”
[10]的感觉。
人人都承认友人是社会的一大结合力，但很多国家已经没有条件去详细检验其起源及特色了。
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