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五组的同学在各种活动中积极参与,出主意、提建议,发挥各自的作用。
组里定下的事,每一个人都奋勇争先地完成自己的任务。
在五组的活动中,有两次聚餐给我留下下深刻的印象。
聚餐,现在来说是简单得不能再简单的事了。
确定个时间,约上三五好友,到餐馆小吃、大吃都可以。
但是,我们上学时处在改革开放初期,物质没那么丰富,餐饮业没那么发达,选择的余地不大,所以我们组选择在家自己做。
由于我们组是“老少”
对半的年龄结构。
所谓“老”
就是工龄满5年且带工资上学的哥姐们,有7位;“少”
就是没有工资的弟妹们,也有7位,我在这其中。
所以每次聚餐就成了“吃大户”
,餐食都是哥姐们出资购买的,其他同学在厨房里打下手。
从中我学习到了一些生活技能,也学到了同学们对待生活的积极态度。
年长的同学给了我多方面的教诲和帮助,小于我的弟妹同学劳动的认真态度让我很感动。
记得一次在吴萍同学家聚餐,我第一次看到沙拉酱的制作过程,虽然吃过“老莫”
、新侨的西餐,但没吃过沙拉。
只见吴萍把鸡蛋打到汤勺里舀出蛋清,再倒上食用油,放在炉火上方使劲搅拌,直至成为酱状,然后拌入土豆、黄瓜等蔬菜,成为一道美食。
这一场景我至今难忘。
在秋莎大姐家的聚餐,其中的一个制作程序至今都影响着我。
那天,哥姐们不但准备了丰富的、高质量的食材,他们还亲自下厨做拿手菜,每道菜肴都制作精良。
我全程观看了秋莎炒糖色,才知道炖红烧肉要有这道工序。
当时我大致学了个皮毛,因为炒糖色是要把握火候的,我只会纸上谈兵。
后来自己过日子,经过多次实践才较好地掌握了火候。
直到现在我炖红烧肉还是习惯先炒糖色。
虽然早已有老抽酱油可以替代,然而,还是炒了糖色的红烧肉香呀!
五组喜欢新事物,喜欢讨论,喜欢聚集,喜欢分享。
大家都愿意奉献,无私地帮助同学,在这个集体里我感到身心放松,精神愉悦。
虽然这些往事已经过去40多年了,但是它们对我的影响是一生的。
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