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在地方志里,“焦旱**的远山”
“千山万壑的旱渴荒凉”
的历史记载数不胜数。
环境的贫瘠是显而易见的。
一望无际的黄土高原在这里进入尾声,巨大的山峰**着寒凉的脊梁,一座又一座山峰像被刀狠狠地切过,陡立着,**着,荒芜着。
风,也像裹挟着许许多多把小刀子,一路狂歌,一路喧嚣,一路扫**——穿过树林,削净了枝叶;掠过高峰,削平了山头。
贫困又是细微而具体的,比如饮水。
一个村40多户人家,大部分都要去水沟里取水。
夏天,为了不耽误白天干农活,天不亮就要去排队等。
冬天,水沟结了冰,就得拄着铁锹上去,跪在冰面上,趴下用瓢一点点舀出来。
比如社会的空心化。
在西海固,见到最多的是留守老人,夕阳下赶着羊群回家的老人,在屋檐下晒太阳的老人,他们的生活很简单,一件看不出颜色的棉衣,便守护一季寒冬,几片马铃薯、几块干馍馍,便是一顿美味餐食。
沙地里什么都不长,只有马铃薯能耐得住这般苦寒,一年四季,除了馍馍,就是马铃薯陪伴着人类。
马铃薯又叫洋芋,在西海固地区有悠久的食用传统。
红军长征抵达固原时,红25军还曾教会单家集老百姓做粉条,至今被称作“红粉”
。
艰苦岁月里,马铃薯填充着人们饥饿的胃,成为“救命蛋蛋”
,却也成为贫穷的象征。
在这里,马铃薯既是主粮,也是蔬菜,更是生活。
然而,今年的秋天,好像格外不同。
一望无际的洋芋田,在蓝天白云映衬下,格外开阔格外美丽。
马铃薯田如万顷碧波,微风吹过,碧波**漾。
熊志忠的脸上、身上都沾着新鲜的泥土,鞋子上还挂着新鲜的洋芋叶。
他在小山一样的马铃薯堆里抓起两个硕大的马铃薯,脸上乐开了花:“今年马铃薯大丰收,历史上从没有过!”
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