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第二十六章葱烤河鲫鱼
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晚上下班,惟希在离家不远处的菜场买一捆矮颗青菜,一颗又大又饱满的冬笋,几朵新鲜冬菇,一小把香葱,另挑了一条活蹦乱跳的生态养殖河鲫鱼,用草绳串过鱼鳃,提回家。
卫傥已先她一步到家,在楼下等她。
看到惟希拎着蔬菜活鱼,忙上前接过来:“上班忙碌一天,还特意去买菜,辛苦了。”
惟希浅笑:“被你宠得渐渐连家务都不必做,我觉得无法体现自己的价值,需要下厨做两个小菜证明自己贤良淑惠。”
卫傥在电梯里将头抵在惟希肩膀上,笑声在电梯不大的空间里回**。
两人回到家中,惟希洗手换上居家衣服挽起袖子刚进厨房,手里就被卫傥塞进一只盛着青菜的淘箩:“分工合作,你摘菜,我杀鱼。”
惟希忍不住挑眉笑问:“你担心我不会杀鱼?”
卫傥摇摇头:“冬天水冷鱼滑,处理不当容易伤手,我来就好。”
惟希坐在饭桌旁掰去青菜外面的两片老菜叶,一边望着流理台水槽前背影宽厚的卫傥,看着他右手抓住鱼鳃,利落地将倔强蹦跳着的鲫鱼从水里捞出来,按在砧板上,拿松肉锤在鲫鱼头部不轻不重地一敲,鲫鱼即刻昏死过去,随后以刀背迅速刮净鱼鳞,用剪刀剖开鱼腹,拉出肚肠。
所有动作一气呵成,落在惟希眼里,只觉帅得让人屏息。
她有时候心里会生出一点点不真实的感觉来,她何德何能,竟得男友若此?
卫傥杀完鱼,自调料罐里抓一把海盐,均匀抹在鲫鱼里外,打算静置片刻再接着料理,回身一看,女朋友青菜只摘了一半,正怔怔地看着他出神。
“在想什么?”
他捏一捏惟希鼻尖。
“在想自己何其有幸。”
卫傥伸手取过摘了过半的青菜,动作迅速流畅:“幸运的人是我,能在最好的时光里遇见最好的你。”
他探身亲吻惟希,随后起身:“我去烧菜,免得把持不住自己,将你推倒在饭桌上。”
晚饭惟希与卫傥分工合作,卫傥做的青菜炒双冬,完美融合青菜的甜糯,冬笋的爽脆,冬菇的香滑。
惟希小露一手做一盘葱烤鲫鱼,葱香浓郁,鲫鱼酥而不烂,稍微冷却后的鱼冻味道格外鲜美。
“完了,我的厨艺优势**然无存,怎么办?”
卫傥笑问。
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