天才一秒记住【畅想小说网】地址：http://www.cxtra.net
茶是出产在四川，而流行于江南的。
《三国吴志·韦曜传》说：孙皓强迫群臣饮酒时，常密赐茶荈以当酒。
《世说新语》谓王濛好饮茶。
客至，尝以是饷之。
士大夫欲诣濛，辄曰：今日有水厄30。
即其证。
《唐书·陆羽传》说：“羽嗜茶。
著经三篇，言茶之原、之法、之具尤备。
天下益知饮茶矣。
其后尚茶成风，回纥入朝，始驱马市茶。”
则茶之风行全国，寖至推及外国，是从唐朝起的。
所以唐中叶后，始有茶税。
然据《金史》说：金人因所需的茶，全要向宋朝购买，认为费国用而资敌。
章宗承安四年，乃设坊自造，至泰和五年罢。
明年，又定七品以上官方许食茶。
据此，即知当时的茶，并不如今日的普遍。
如其像现在一样，全国上下，几于无人不饮，这种禁令，如何能立呢？
平话中《水浒传》的蓝本，是比较旧的。
现行本虽经金圣叹改窜，究竟略存宋元时的旧面目。
书中即不甚见饮茶，渴了只是找酒喝。
此亦茶在宋元时还未如今日盛行的证据。
《日知录》引唐綦毋31《茶饮序》云：“释滞消壅，一日之利暂佳，瘠气侵精，终身之害斯大。”
宋黄庭坚《茶赋》云：“寒中瘠气，莫甚于茶。”
则在唐宋时，茶还带有药用的性质，其刺激性，似远较今日之茶为烈。
古人之茶系煎饮，亦较今日的用水泡饮为烦。
如此看来，茶的名目，虽今古相同，其实则大相殊异了。
这该是由于茶的制法今古不同，所以能减少其有害的性质，而成为普遍的饮料。
这亦是饮食进化的一端。
次于茶而兴起的为烟草。
其物来自吕宋。
名为菸，亦名淡巴菰32（见《本草》），最初莆田人种之。
王肱枕《蚓庵琐语》云：“烟叶出闽中，边上人寒疾，非此不治。
关外至以一马易一觔。
崇祯中，下令禁之。
民间私种者问徒刑。
利重法轻，民冒禁如故。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！