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“小佛脸儿”
说:“阎锡山一生酷爱面食。
山西的面食种类很多,像刀削面、猫耳朵、揪片儿、拨鱼等等,可他最喜欢吃的,是一种叫做‘油麦面栲栳’的面食。
据说,这种面是在青石块上推出来的,做工极其复杂考究,一般的厨师是做不出来的。
而阎锡山那位五台籍的厨师,是做面食的顶尖级高手,特别是他有一套做‘油麦面栲栳’的绝活!
离了他,就再也吃不上了……你想,那时太原已成了死城一座,不日将城破人亡,瓦砾一片!
从死城里带出一人,他带走的是什么?绝活儿。
是绝活儿!
女人可以再有,而会此绝活儿的却只有一人耳……”
冯家昌望着“小佛脸儿”
,笑了。
“小佛脸儿”
也跟着笑了。
冯家昌说:“我明白了。”
“小佛脸儿”
说:“你不明白……”
突然,冯家昌忍不住问:“那鱼,疼吗?”
“小佛脸儿”
不由得怔了一下,淡淡说:“手快。”
接下去,“小佛脸儿”
像是兴犹未尽,或许是技痒难耐,突然跳起身来,说:“老弟,坐起,坐起。”
冯家昌赶忙坐起身来,诧异地望着他。
这时候,“小佛脸儿”
拉开抽屉,从里边拿出了一个黑乎乎的袖珍小包,那小包是皮制的,看上去很旧。
他从包里掏出了一些细小棍棍儿,而后把那些小棍棍儿样的东西一串一串地摆在了桌上,说:“选一种吧。
老弟,今天我让你也享受享受。”
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