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“来一份老婆饼?”
“对不起,老婆饼没有。”
服务员歉意道。
“破镜重圆呢?”
“也没有,先生。”
“怎么要什么都没有?中啦,不点啦!”
老潘挥手让服务员下去,趁热打铁想法没打消,他说,“黄总,记得你讲过老婆饼。”
黄总第二次望前妻,好像今天一切都是讲给她听的,她喜欢听她就讲。
过去前妻很少跟丈夫外出赴宴,很少听他讲美食,当然愿意听,因为前夫讲述时脸上出现愉快之色,心情愉悦对他的病情有好处。
她说:“你讲讲,老婆饼。”
黄总讲了又一美食传说。
我们借用一段文字,来描述他讲的广东潮州点心老婆饼来历:相传在广州,有一间创办于清朝末年的老字号茶楼,以各式点心及饼食驰名。
某日,茶楼里一位来自潮州的点心师傅,带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃,想不到他老婆吃了之后,不但没称赞店里的点心好吃,甚至还嫌弃地说:“茶楼的点心竟是如此平淡无奇,没一样比得上我娘家的点心冬瓜角!”
这位师傅听了之后心里自然不服气,就叫他老婆做出“冬瓜角”
给他尝尝。
老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉,作出了焦黄别致的“冬瓜角”
。
这位潮州师傅一吃,风味果然清甜可口,不禁称赞起老婆娘家的点心!
隔日,这位潮州师傅就将“冬瓜角”
带回茶楼请大家品尝,结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口,问起这是哪一间茶楼作的点心?师傅们说:“是潮州老婆作的!”
于是老板就随口说这是“潮州老婆饼”
,并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖,结果大受好评!
“老婆饼”
因而得名。
夫妻肺片,老婆饼,破镜重圆,加上喜鹊登梅、百年好合两道菜组成了请客人的希望。
老潘的努力没白费,还是她先说破:“老潘你都这样,我作为他的前妻还能差事吗?”
“黄夫人,为你这句话我敬你一杯!”
老潘激动,斟酒敬酒,黄总也举起杯子,她劝阻前夫,你别喝,你的病不能喝酒,他才放下酒杯。
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