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“可滨海市这边除了夏天一直是很热，其馀季节气温波动非常大，动不动就一秒入冬，一秒入夏。”
“也就是说在滨海市其实压根没有传统工艺制作皮蛋的条件”
莫离一条一条的分析着。
一开始因为学习了日记上的内容，大致可以看懂皮蛋制作秘方上每一步都是在干嘛，还有些高兴。
可分析到后面，莫离不禁有些无语。
按照滨海市的气候条件来说，几乎不可能出现一段长达40天，气温稳定在20度到25度的天气。
怎么办？
莫离摸了摸下巴，大脑疯狂运转，很快，脑子里灵光一闪。
有办法！
恒温箱！
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不仅可以恒温，甚至还能恒湿！
“又到了喜乐见闻的上科技环节吗？”
莫离熟练的取出手机搜了一下，很快就发现类似的熟食保温柜早就是技术非常成熟的产品了。
从低矮柜台型到高柜型，各种型状应有尽有。
甚至还有既可以制冷又制热的恒温柜，规格550毫米535毫米1905毫米的柜子才1500左右。
除了外观非常的工业风有点丑，几乎挑不出毛病。
连续看了几个生产类似产品的厂家后，莫离关掉app，拨通了翔翔厨具设备批发郑老板的电话。
没有靠谱渠道，就只能在网上买。
可这种大设备，考虑到机器是否靠谱、送货安装以及售后等多种因素，莫离更倾向在本地买。
当然，前提是有靠谱的渠道能够用合理的价格买到。
郑老板的机器，要么是自己有厂在生产，要么是找工厂代工。
总之，他在搞餐饮设备产生，肯定认知不少生产餐饮设备的厂家。
他就是那个可能的靠谱渠道
很快，郑老板的电话接通，电话里传来了郑老板非常热情的声音。
“莫老板，应该不是我的机器出什么问题了吧？”
“郑老板你真会开玩笑，你的机器都好着呢我是找你打听点事。”
“大家都是老熟人了，有什么事你尽管说。”
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